Capcay Goreng Jamur Kuping
Capcay Goreng Jamur Kuping

Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng jamur kuping yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Jamur Kuping menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Goreng Jamur Kuping:
  1. Gunakan 2 buah Wortel
  2. Sediakan 2 buah Jagung Putren
  3. Siapkan 5-6 buah Buncis
  4. Ambil 10 gram Jamur Kuping
  5. Siapkan 3 siung Bawang Putih
  6. Siapkan 3 siung Bawang Merah
  7. Siapkan 2-3 sendok makan Minyak Wijen
  8. Siapkan 2 sendok makan Saus Tiram
  9. Sediakan 1 sendok makan Kecap Ikan
  10. Siapkan 1/3 sendok teh Kaldu Jamur
  11. Gunakan 1 sendok teh Gula Pasir
  12. Sediakan 1/3 sendok teh Lada Bubuk
  13. Sediakan Secukupnya Air
  14. Ambil 1 sendok teh Tepung Maizena
Cara membuat Capcay Goreng Jamur Kuping:
  1. Cuci bersih dan potong-potong wortel, buncis, jagung putren dan jamur kuping
  2. Geprek dan rajang bawang putih. Iris bawang merah
  3. Panaskan minyak wijen pada wajan. Lalu masukan bawang, tumis hingga harum
  4. Masukan semua sayuran, tumis hingga layu. Lalu masukan jamur kuping, aduk. Tuang saus tiram dan kecap ikan. Beri kaldu jamur, gula, dan lada bubuk. Aduk hingga rata
  5. Larutkan tepung maizena dengan setengah gelas air, lalu tuang pada wajan. Aduk hingga kuah capcay mengental. Koreksi rasa dan pastikan semua sayuran sudah lembut dan matang
  6. Setelah matang, tuang capcay di piring dan siap disajikan 👌🏻

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!