Capcay Goreng
Capcay Goreng

Anda sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay Goreng memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Goreng:
  1. Gunakan Buncis
  2. Sediakan Brokoli Putih / Hijau
  3. Gunakan Wortel
  4. Ambil Sosis
  5. Ambil Sosis Otak2
  6. Ambil Bakso kecil
  7. Ambil Daun Bawang
  8. Ambil garam, penyedap rasa dan merica bubuk
  9. Sediakan minyak goreng untuk menumis
  10. Gunakan Bumbu Halus
  11. Gunakan Bawang Merah
  12. Ambil Bawang Putih
  13. Siapkan Gula Merah
  14. Gunakan Kemiri

Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan.

Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng:
  1. Cuci dan iris sesuai selera wortel, buncis dan brokoli. Potong2 juga bakso, sosis dan sosis otak2.
  2. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai agak kering, tambahkan segelas air dan biarkan mendidih
  3. Masukan wortel, biarkan sampai air sedikit menyusut, tambahkan sosis dan bakso, garam, penyedap rasa dan merica bubuk (lebih mantap diberi kecap inggris dan minyak wijen)
  4. Masukan brokoli, buncis dan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa

Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso bahkan jamur. Menu ini bisa menjadi bagian yang ada dimeja makan keluarga.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!