Lagi mencari ide resep capcay goreng saus tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng saus tomat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng saus tomat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng saus tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay saus tomat ala dapur dewi enak lainnya. Saus tomat Saus cabe Saus tiram Gula. Panaskan minyak goreng di wajan lalu tumis semua bumbu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng saus tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Saus Tomat menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng Saus Tomat:
- Ambil Bahan :
- Gunakan 1/4 kol
- Gunakan 1 buah wortel uk sedang
- Ambil 1/2 kembang kol
- Gunakan secukupnya Putren /kapri
- Siapkan secukupnya Daun bawang besar
- Ambil sesuai selera Baso ikan/udang/ayam
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 3 siung bawang putih dihaluskan dengan lada
- Sediakan secukupnya Saos tomat/sambal
Tuang kaldu dan sayuran yang sulit layu. Bumbui dengan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan sayuran yang mudah layu dan daun bawang. Resep capcay seafood bisa dibuat dengan resep capcay sayur goreng atau bahkan resep capcay kuah.
Cara membuat Capcay Goreng Saus Tomat:
- Tumis bawang putih sampai harum dan masukkan bakso ikan/udang/ayam
- Masukkan sayuran yg berteksur keras seperti wortel, putren dan kembang kol.
- Dilanjutkan masukkan kol dan daun bawang terakhir. Tambahkan garam,penyedap rasa jamur Totole, dan saus tomat/sambal jika ingin pedas.
- Koreksi rasa dan siap disajikan.
Rebus daging ayam fillet hingga setengah matang. Panaskan minyak diatas wajan, tumis bawang putih hingga mengeluarkan bau harum. Masukkan suwiran daging ayam bersama tumisan lalu aduk-aduk sebentar hingga berubah warna. Salah satu menu sehat khas asia yang populer. Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng saus tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
