Sedang mencari ide resep cap jae (cap cay goreng jawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap jae (cap cay goreng jawa) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Capcay/CapJae Goreng Jawa Sedang mencari ide resep capcay/capjae goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap jae (cap cay goreng jawa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cap jae (cap cay goreng jawa) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cap jae (cap cay goreng jawa) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cap Jae (Cap Cay Goreng Jawa) memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cap Jae (Cap Cay Goreng Jawa):
- Siapkan 🌸 Bahan tepung
- Gunakan 10 sdm tepung terigu (kl kurang bisa ditambah)
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan 🌸 Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 🌸 Isian
- Sediakan 2 buah wortel, iris serong
- Sediakan 4 lembar daun kol, iris sedang
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan Secukupnya sawi, iris
- Ambil Secukupnya kembang kol
- Sediakan Secukupnya bokcoy
- Ambil Secukupnya baso sapi, iris
- Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus sambal
Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat populer kalau kamu mampir di kedai bakmi Jawa. Kehadiran menu makanan rumahan yang ditumis dalam wajan atau wok ini terinspirasi dari peranakan Cina di tanah Yogyakarta. Cap Jae (Capcay Ala Jawa) enak lainnya. Resep Capcay Goreng Jawa Khas Jogja.
Cara menyiapkan Cap Jae (Cap Cay Goreng Jawa):
- Campur seluruh bahan tepung, tambahkan air jika perlu. Aduk rata hingga jd adonan kental. Goreng per 1 sdm. Tiriskan, iris.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan isian mulai dari baso dan sayuran yg keras. Terakhir masukkan irisan tepung dan sisa bumbu lain. Tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Sajikan ☺️
Bagi banyak orang, mungkin memikirkan menu capcay adalah menu sayuran saja, mungkin ada tambahan sedikit daging seperti potongan ayam, udang, sosis, atau bakso. Tapi jika kamu pergi ke Jogja dan. Makanan khas kampung memang selalu ngangenin, salah satunya cap jae atau cap jahe ini. Yg merupakan cap cay kering ala jawa dg bahan utamanya adalah kekian palsu, knp palsu?.karena terbuat dr adonan terigu yg digoreng. Khas lainnya ada campuran kol dan irisan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cap jae (cap cay goreng jawa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
