Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng:
- Sediakan 1 bonggol pakcoy
- Gunakan 1 wortel
- Siapkan Secukupnya kol
- Ambil Bunga kol (me : karna lg ngga ada stok jd aku skip)
- Siapkan Timun
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Ayam yg sudah disuwir
- Sediakan Cabai potong-potong
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Saos tiram
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 1 kemiri
- Gunakan Gula Garam
- Sediakan Bahan Adonan :
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana. Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina. Admin sendiri kadang saat makan capcay ini jarang menggunakan nasi.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng:
- Campurkan bahan adonan tepung, goreng dan potong kotak-kotak
- Tumis bumbu halus, masukkan telur orak arik dilanjutkan sayur-sayuran, ayam, dan bahan adonan tepung
- Aduk2 beri kecap, saos tiram, kaldu ayam, kaldu jamur dan Gula Garam. Tes rasa kalau sudah endeus sajikan selagi hangat dan jangan lupa diberi potongan timun biar lebih seger 🤤
Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
