Capcay goreng kembang cumi
Capcay goreng kembang cumi

Sedang mencari ide resep capcay goreng kembang cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng kembang cumi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng kembang cumi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng kembang cumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Capcay goreng kembang cumi enak lainnya. KOMPAS.com - Selain daging, seafood banyak dimasak saat malam pergantian tahun baru oleh orang Indonesia. Sisa seafood harus cepat diolah agar tetap layak dimakan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng kembang cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng kembang cumi memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay goreng kembang cumi:
  1. Ambil 2 bh wortel
  2. Ambil 1 bh brokoli
  3. Sediakan 1 bh sawi putih
  4. Siapkan 2 bh sawi
  5. Sediakan 15 bj kembang cumi
  6. Siapkan 3 bj sosis ayam
  7. Ambil 3 bj stick crab
  8. Siapkan Bumbu
  9. Ambil 1 bj bawang bombay
  10. Sediakan 3 siung bawang putih
  11. Ambil 2 bj daun bawang prei
  12. Ambil 1 bh tomat
  13. Sediakan 1 sdt lada
  14. Sediakan 11/2 sdt garam
  15. Siapkan 2 sdt gula
  16. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  17. Siapkan 2 sdm saos tomat
  18. Gunakan 1 buah telur

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, cabai dan tomat sampai harum. Masukkan jamur, tumis sebentar lalu tambahkan air. Masukkan saus tiram, penyedap rasa dan gula. Capcay Jamur & Cumi Goreng pun siap disajikan selagi hangat.

Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng kembang cumi:
  1. Iris tipis bumbu, sosis, stick crab dan kembang tahu
  2. Siapkan sayuran yg sdh di potong sesuai selera dan di cuci yang bersih
  3. 1 butir telur dibuat orak arik
  4. Oseng bumbu iris td sampai harum, lalu masukkan wortel, sosis dan kembang cumi, beri air secukup nya spy matang…tunggu beberapa menit sampai wortel layu kemudian masukkan sawi, brokoli dan telur orak arik
  5. Tambahkan garam, gula, merica, saos tomat, tomat, stick crab dan bubuk kaldu jamur…. cek rasa
  6. Done……..

COM-Capcay bisa menjadi salah satu hidangan menu makan siang keluarga di rumah. Memasak capcay bisa dkreasikan dalam berbagai varian agar lebih menarik. Kamu dapat mengolah capcay menjadi beberapa varian, seperti capcay jamur merang, capcay tahu goreng, dan capcay brokoli. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay goreng kembang cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!