Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Goreng menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng:
- Sediakan Sayuran : (optional)
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 5 lembar sawi putih
- Sediakan 2 lembar pokcoy(bisa diganti sawi)
- Ambil 2 buah putren
- Ambil 2 pucuk bunga kol
- Sediakan 3 buah buncis
- Ambil Tambahan : (optional)
- Sediakan 1 bungkus bakso
- Gunakan 2 buah sossis
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai rawit (optional)
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm saus sambal
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya gula, merica dan garam
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara menyiapkan Capcay Goreng:
- Panaskan minyak, masukan bawang merah dan bawang putih. Aduk hingga wangi, masukan cabai, bakso dan sossis.
- Masukan wortel, bunga kol, putren dan buncis. Aduk hingga 1/2 matang. - Masukan kecap, saus sambal, saus tiram, garam, gula dan merica. Aduk hingga rata.
- Tambakan sedikit air, masukan sawi dan pokcoy. Aduk hingga air n - menyusut. Test rasa.
- Sajikan
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
