Anda sedang mencari inspirasi resep capcai goreng udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcai goreng udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcai goreng udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcai goreng udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcai goreng udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcai Goreng Udang menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcai Goreng Udang:
- Gunakan 1/4 kg udang
- Siapkan 3 buah wortel
- Siapkan 1 bonggol brokoli
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdm saos tiram
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya garam dan gula
Cara membuat Capcai Goreng Udang:
- Cuci bersih udang buang kepalanya dan kupas. Sisihkan.
- Kupas wortel. Iris tipis. Lalu cuci beraih. Sisihkan. Potong2 brokoli. Cuci bersih. Lalu rebus brokolinya sebentar saja. Biar kalo ad uletnya mati pas direbus hehehe…
- Cincang bawang putih. Lalu bombaynya di iria tipis2 atau kotak2 juga boleh.
- Panaskan minyak goreng diwajan. Lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum. Pinggirkan bawang putihnya. Lalu masukkan telur, orak arik smp matang. Masukkan bombaynya. Aduk rata. Masukkan wortelnya dan tambahkan garam gula. Aduk2 dan tutup sebentar supaya wortel cepet matengnya..
- Setelah wortel mateng. Masukkan udang. Aduk2 smp udang berubah warna. Masukkan brokoli. Tambahkan saos tiram. Aduk2 lalu ttup sebentar.
- Pas dibuka cicipi rasanya. Kalo pas matikan api 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcai goreng udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
