Sedang mencari ide resep cap cay goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay goreng tepung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay tepung, capcay jawa enak lainnya. Biasanya cap cay isinya hanya sayuran saja. Kalau capcay ini isi yang dominan adalah irisan tepung terigu goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cap cay goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cap cay goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap Cay Goreng Tepung menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cap Cay Goreng Tepung:
- Gunakan Bahan gorengan
- Ambil tepung terigu
- Sediakan air
- Siapkan Sayuran
- Gunakan sawi hijau
- Gunakan kol
- Siapkan daun bawang
- Siapkan seledri (ambil daunnya saja)
- Ambil wortel
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Gunakan garam
- Gunakan gula pasir
- Gunakan merica bubuk
- Siapkan kaldu ayam bubuk
- Gunakan Bahan tambahan
- Ambil bawang putih, cincang kasar
- Sediakan air matang
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bawang goreng
Namun kalau aku lebih memilih menjadikan bakso goreng tepung karena lebih krenyes dan krispi gitu. Mau resep bakso goreng krispi tahan lama? Gampang banget tinggal mixing tepung serbaguna, tepung beras dan tepung terigu terus ditambahkan daun bawang atau kucai waaah dijamin enak banget dan tahan kriuknya.. Masak Cap Cay Cepat Ala Rebahan May.
Langkah-langkah membuat Cap Cay Goreng Tepung:
- Untuk membuat gorengannya, campur tepung terigu dengan air. Aduk rata. Lalu ambil sekitar 1 sendok sayur. Goreng sampai kecoklatan di kedua Sisi. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin, potong kecil-kecil atau sesuai selera.
- Cuci bersih sayuran dan potong sesuai selera.
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan air.
- Setelah air mendidih, masukkan bumbu pelengkap. Cek rasa.
- Masukkan sayuran. Masak hingga matang.
- Masukkan potongan gorengan, aduk. Masak hingga air menyusut.
- Terakhir taburi dengan bawang merah goreng. Masakan siap disajikan.
Terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga kuah agak mengental. Hidangkan panas dengan taburan bawang merah goreng. Sayuran juga bisa anda variasi sesuai selera. Beberapa referensi buku mencantumkan saus tiram dalam Cap Cay. Nasi + Fillet Ikan Goreng Tepung.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cap Cay Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
