Capcay Goreng Ampela
Capcay Goreng Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng ampela yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Capcay Ati Ampela enak lainnya. Capcai goreng Lagi mencari ide resep capcai goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng ampela, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Goreng Ampela menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Goreng Ampela:
  1. Ambil Brokoli
  2. Siapkan Jagung
  3. Ambil Wortel
  4. Gunakan Buncis
  5. Gunakan ampela yg sudah direbus dg bawang putih dan sdikit garam
  6. Gunakan Bahan Bumbu
  7. Sediakan bawang merah
  8. Ambil bawang putih
  9. Sediakan Bawang bombay
  10. Sediakan Kecap manis
  11. Gunakan Kecap asin
  12. Sediakan Kecap ikan
  13. Ambil Saus tiram
  14. Sediakan mentega/margarin
  15. Gunakan Lada hitam bubuk (boleh diganti merica bubuk)
  16. Siapkan Kaldu ayam bubuk
  17. Sediakan air

Masukkan semua bahan ke dalam wajan dan aduk. Tuang kaldu, larutan kanji, dan semua bumbu yang telah disiapkan. Lihat juga resep Capcay Goreng Resep Kesayangan enak lainnya. Sajian capcay aneka sayuran yang ditambah dengan potongan tepung goreng dan ati ampela.

Cara membuat Capcay Goreng Ampela:
  1. Siapkan bahan, iris bumbu2 dan potong2 semua bahan.
  2. Siapkan sedikit minyak lalu masukkan 1 sdm mentega kemudian tumis bawang hingga harum
  3. Masukkan wortel, jagung, buncis oseng2 sebentar, kemudian masukkan brokoli oseng2 lagi. Lalu masukkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saus tiram. Aduk2 hingga merata.
  4. Lalu masukkan ampela aduk2 lagi hingga merata. Tambahkan air, lalu beri lada hitam dan kaldu ayam secukupnya kemudian aduk2 sambil dicicipi jika dirasa ada yg masih kurang bumbu2 boleh ditambah sesuai selera. Oseng2 hingga air asat. Tes rasa lagi jika sudah oke matikan kompor.
  5. Capcay goreng pun siap disajikan dengan nasi hangat. Yummy

Tepung goreng ini merupakan bahan pengganti daging, ayam, sosis ataupun bakso. Meskipun hanya tepung goreng, tapi teksturnya tidak kalah dengan jeroan ataupun daging lainnya. Lihat juga resep Capcay goreng ati tofu enak lainnya. Demikianlah resep sambal goreng ati ampela yang bisa anda coba ikuti. Dengan tambahan petai maka selera makan anda bisa bertambah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!