Sedang mencari inspirasi resep cap cay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cap cay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cap cay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cap cay goreng memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cap cay goreng:
- Gunakan wortel kupas dan potong serong
- Siapkan pokcoy potong-potong
- Sediakan kembang kol kecil, pisahkan per kuntum
- Siapkan bakso iris-iris
- Ambil telur ayam (buat orak arik)
- Ambil bawang bombay iris tipis
- Sediakan bawang putih cincang halus
- Ambil saus tiram
- Siapkan kecap ikan
- Gunakan garam halus
- Sediakan lada bubuk
- Sediakan air kaldu ayam
- Siapkan minyak untuk menumis
Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Lihat juga resep Capcay Goreng Resep Kesayangan enak lainnya. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir-fried in a wok with small amount of cooking oil and water. Chopped garlic and onion with salt, sugar, soy sauce, ang ciu Chinese cooking wine and oyster sauce are added for flavour.
Langkah-langkah membuat Cap cay goreng:
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih cincang hingga harum.
- Masukkan bakso, telur, kembang kol dan wortel. Kasih saus tiram, kecap ikan, lada bubuk. Beri air lalu aduk rata.
- Setelah wortel empuk, masukkan bawang bombay. Menjelang diangkat masukkan pokcoy lalu tumis sebentar lagi. Angkat. Test rasa jika kurang asin tambahkan garam halus.
- Sajikan hangat.
Cap Cay merupakan sayur yang terbuat dari berbagai macam sayuran dan dapat ditambahkan dengan bakso, daging ayam, dan udang. Rasa cap cay goreng yang enak da. Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana. Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina. Admin sendiri kadang saat makan capcay ini jarang menggunakan nasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cap cay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
