Anda sedang mencari ide resep stir-fried mixed vegetables a.k.a capcay yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stir-fried mixed vegetables a.k.a capcay yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stir-fried mixed vegetables a.k.a capcay, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan stir-fried mixed vegetables a.k.a capcay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan stir-fried mixed vegetables a.k.a capcay sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Stir-Fried Mixed Vegetables a.k.a Capcay memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Stir-Fried Mixed Vegetables a.k.a Capcay:
- Siapkan sawi putih ukuran sedang
- Siapkan sawi hijau ukuran sedang
- Ambil bunga kol ukuran kecil
- Siapkan wortel
- Sediakan sosis ayam
- Ambil bawang bombay
- Ambil bawang putih
- Gunakan garam himalaya
- Sediakan gula
- Sediakan lada bubuk
- Ambil kaldu bubuk
- Ambil kecap saos tiram
- Gunakan olive oil
- Gunakan air putih
Langkah-langkah membuat Stir-Fried Mixed Vegetables a.k.a Capcay:
- Siapkan bahan-bahan sayuran. Kemudian potong-potong menjadi kecil. Bisa ditambahkan dengan bakso atau sayuran lain yang disukai supaya makin senang makannya sehingga makin sehat dan cukup serat & vitamin
- Siapkan bumbu-bumbunya. Iris bawang bombay dan bawang putihnya.
- Panaskan minyak dan tumis bawangnya sampai baunya harum.
- Masukkan sosis lalu goreng sebentar. Kemudian masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu yaitu wortel dan bunga kol lalu diaduk-aduk.
- Tambahkan air agar sayuran menjadi empuk. Tunggu sampai air mendidih kemudian masukkan bumbu-bumbunya.
- Masukkan sawi putih dan sawi hijau kemudian aduk terus sampai menciut. Sawi dimasukkan terakhir karena lebih cepat matangnya.
- Terakhir tambahkan kecap saos tiram secukupnya aja. Kebanyakan ga baik, terlalu dikit juga kurang rasa. Aduk beberapa menit hingga merata kemudian capcay siap dihidangkan 😇
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Stir-Fried Mixed Vegetables a.k.a Capcay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
