Capcay goreng manis
Capcay goreng manis

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Bosen makan sayur bening mulu, ini resep enak banget dan simple pokoknya dah. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit layu. Masukan udang, bakso dan potongan wortel, rumis sebentar hingga ufangt berubah warna.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng manis menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay goreng manis:
  1. Ambil Bahan tekyan goreng :
  2. Gunakan 200 gr terigu serba guna
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
  5. Gunakan Sepucuk sdt lada bubuk
  6. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
  7. Ambil 150 ml air
  8. Gunakan Minyak untuk menggoreng
  9. Ambil Sayuran dan pelengkap :
  10. Ambil 1 buah wortel, ukuran besar
  11. Ambil 1/2 bongkol besar kembang kol
  12. Ambil 3 bongkol pokcoy
  13. Ambil 7 lembar kol putih
  14. Sediakan Secukupnya kapri
  15. Gunakan 1 buah tomat merah, buang isinya
  16. Siapkan Secukupnya bawang prei
  17. Sediakan 10 butir bakso sapi, belah 2/3 bagian
  18. Gunakan Putih telur (memanfaatkan stok, bisa pake telur utuh)
  19. Siapkan Haluskan :
  20. Sediakan 4 siung bawang putih
  21. Sediakan 1 butir kemiri
  22. Sediakan 1/2 sdt lada
  23. Sediakan Bumbu lain :
  24. Gunakan 1/2 butir bawang bombay, iris2
  25. Ambil 2 sdm saus tiram
  26. Siapkan 1 sdm saus tomat
  27. Sediakan 1 sendok sayur kuah kaldu udang
  28. Gunakan Secukupnya kecap ikan, kecap manis dan minyak wijen

Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Resep cara membuat capcay goreng, menu sehat khas asia yang populer. Karena memang berbahan dasar sayur, nutrisinya itu sangat tinggi ya. Menariknya menu makanan ini ternyata resepnya begitu mudah dan simpel.

Cara menyiapkan Capcay goreng manis:
  1. Membuat tekyan : kocok telur dan bumbunya, masukkan terigu. Tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata sampai tidak ada yang menggerindil. Cek rasa! Kalo sudah pas siapkan wajan untuk menggoreng. Tuang minyak secukupnya…tunggu hingga panas kemudian goreng tekyan (aku tuangi pake sendok sayur). Goreng sampai kekuningan (seperti bikin bakwan bund!). Angkat, kalo sudah dingin potong2 kecil dan sisihkan
  2. Bersihkan dan cuci semua sayuran (variasi sayur sesuai selera, ini stok yang ku punya 😊)…potong2. Sisihkan
  3. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Kocok telur, tuang ke wajan dan buat orak-arik. Sisihkan di sisi wajan. Tuang minyak wijen, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum, tuang saus tiram. Biarkan sebentar baru aduk
  4. Masukkan sayuran…pertama wortel dan kembang kol. Tumis, tunggu sedikit layu…masukkan kapri, pokcoy, kol juga bakso sapi. Tumis2 sebentar. Beri kuah kaldu (boleh pake kaldu apa aja ato air putih) masak hingga setengah matang
  5. Masukkan potongan tekyan, tomat juga bawang prei…beri kecap asin, saus tomat terakhir kecap manis. Campur dan bolak balik agar bumbu merata. Koreksi rasa lagi…sudah okey?! Matikan kompor dan angkat, pindahkan ke piring saji. Capcay hangat nikmat 😄

Jadi jika kamu ingin mencoba bikin di rumah, yuk langsung saja coba. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. RESEP UDANG ASAM MANIS RESEP MASAKAN CHINESE FOOD Sumber iniresepmasakancina.blogspot.com. Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso bahkan jamur. Menu ini bisa menjadi bagian yang ada dimeja makan keluarga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay goreng manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!