Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Goreng:
- Sediakan wortel
- Sediakan jagung kecil
- Ambil udang besar
- Sediakan sosis kenzler
- Siapkan kembang tahu
- Siapkan jamur kuping kering
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan tepung maizena
- Sediakan lada hitam bubuk
- Gunakan Lada putih bubuk
- Sediakan Penyedap makanan
- Gunakan saos tiram
- Siapkan minyak goreng
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Cara menyiapkan Capcay Goreng:
- Bersihkan sayuran dan potong memanjang. Potong Cacah bawang merah dan bawang putih.
- Goreng asal kembang tahu, sosis, dan udang. Angkat, tiriskan. Rendam jamur kuping dengan air panas.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg telah dicacah. Masukkan sayuran, dan tambahkan segelas air. Setelah sayuran agak matang campurkan jamur, kembang tahu, sosis dan udang. Tambah kan lada hitam, lada putih, penyedap rasa dan saori, aduk, koreksi rasa. Masukkan tepung maizena yg telah dilarutkan dengan air perlahan2. Lalu aduk dan koreksi rasa kembali.
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Lihat juga resep Capcay goreng Jogja enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
