Sedang mencari inspirasi resep capcay brokoli, udang, & tofu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay brokoli, udang, & tofu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Brokoli Kembang kol Wortel enak lainnya. Masukkan Saus Tiram Selera dan air. Setelah mendidih, masukkan jagung muda, jamur kancing dan kacang polong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay brokoli, udang, & tofu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay brokoli, udang, & tofu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay brokoli, udang, & tofu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat CAPCAY BROKOLI, UDANG, & TOFU memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan CAPCAY BROKOLI, UDANG, & TOFU:
- Sediakan 1 Bonggol brokoli ukuran sedang
- Gunakan 1 Bonggol bunga kol ukuran sedang
- Siapkan Sawi putih
- Ambil 2 Buah wortel
- Siapkan 2 Ons kacang kapri
- Sediakan Note *semua sayur saya rebus dulu 3 menit, supaya warna nya tetap segar/tidak butek)
- Sediakan 500 gr udang
- Sediakan 2 Buah tofu, diiris-iris (sebelum digoreng, tofu digulingkan di tepung maizena, tapi jangan telalu tebal, dan goreng sebentar dengan suhu minyak yang tidak terlalu panas)
- Gunakan 1 Buah Tahu dipotong kecil (goreng sebentar)
- Ambil 250 gr Bakso (kebetulan stock saya habis, jadi saya skip)
- Sediakan Iris Bumbu
- Gunakan 1 siung Bawang Bombay
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Ambil 8 siung Bawang putih
- Sediakan 2 btr kemiri
- Siapkan Bumbu tambahan
- Sediakan 1 bks saus tiram (saya pakai merk saori)
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Bawang putih bubuk
- Siapkan Penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur merk totole)
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Namun, seiring perkembangan zaman, ada berbagai macam resep capcay yang bisa kita temukan di Indonesia. Selamat menonton cara Masak Capcay Udang Ala Resto
Cara membuat CAPCAY BROKOLI, UDANG, & TOFU:
- Tumis bawang merah, jangan sampai matang lalu kemudian masukkan udang
- Jika udang sudah mulai kemerahan masukkan bumbu halus, dan bawang Bombay (saya suka tekstur bawang Bombay yang tidak layu, jika ingin bawang Bombay layu maka tumis bersamaan dengan bawang merah)
- Jika sudah cukup matang, masukkan bakso, dan tambahkan sedikit air, masukkan semua bumbu tambahan
- Setelah mendidih, masukkan semua sayur yang telah direbus, tahu, dan juga tofu. - Aduk sampai merata dan koreksi rasa
- Kalau ingin tekstur kuah agak kental masukkan larutan tepung maizena
- Setelah matang, angkat dan sajikan
Jangan lupa kunjungi instagram saya https. Resep Udang Goreng Mentega. mumpung punya udang pingin cobain aneka masakan udang 😁 Masukkan udang termasuk kepala udang, tumis hingga udang berubah warna. Masukkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap asin tunggu mendidih dan cek rasa. Capcay rainbow sayur pelangi cah udang sehat no gula garam. Semoga dalam keadaan baik dan sehat ya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan CAPCAY BROKOLI, UDANG, & TOFU yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
