Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng:
- Ambil 2 buah wortel
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 1 buah sawi putih
- Siapkan 7 buah bakso ikan
- Siapkan 1 bawah bombay
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Ambil Saus tiram
- Siapkan Garam
- Ambil Lada
- Ambil 5 cabai rawit orange
- Gunakan 1 sendok Tepung maizena
- Gunakan Kecap asin
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Cara menyiapkan Capcay Goreng:
- Iris semua sayuran dan bawang bombay bawang putih & cabai
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Masukan bawang bombay dan bawang putih. Aduk-aduk hingga tercium harumnya lalu masukan cabai yg telah diiris.
- Masukan wortel terlebih dahulu dan beri air secukupnya dan tunggu hingga sedikit empuk
- Masukan sawi putih, sawi hijau, & bakso ikan. Dan masukan saus tiram, garam, lada & kecap asin secukupnya. Aduk-aduk tunggu sampai matang
- Jika terlihat sudah matang beri larutan tepung maizena, aduk-aduk sebentar dan makan sudah siap disajikan 😊
Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
