Capcay Goreng Jawa
Capcay Goreng Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Jawa memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng Jawa:
  1. Siapkan wortel
  2. Ambil caisim
  3. Gunakan kubis
  4. Ambil daun seledri
  5. Sediakan daun bawang
  6. Siapkan tomat ukuran kecil
  7. Siapkan bakso sapi
  8. Ambil bumbu halus:
  9. Ambil bawang merah
  10. Gunakan bawang putih
  11. Sediakan kemiri sangrai
  12. Sediakan lada gula garam dan kaldu bubuk
  13. Siapkan bawang bombay (boleh skip)
  14. Gunakan minyak goreng
  15. Gunakan air utk mematangkan sayur
  16. Siapkan kecap manis (sesuaikan)
  17. Sediakan bahan tepung:
  18. Gunakan telur
  19. Gunakan tepung terigu
  20. Sediakan air
  21. Siapkan gula garam lada dan kaldu bubuk
Cara membuat Capcay Goreng Jawa:
  1. Siapkan semua bahan. iris bawang bombay,sayuran dan bakso. ulek bumbu halus,sisihkan
  2. Buat gorengan tepungnya. dlm mangkok aduk tepung dan telur bumbui garam gula dan lada. adonan tidak encer ya.
  3. Panaskan minyak, goreng tepung hingga kuning keemasan. angkat dan iris sesuai selera.
  4. Panaskan minyak tumis bumbu halus. masukkan irisan bawang bombay tumis hingga harum masukkan bakso dan beri sedikit air.
  5. Masukkan sayur aduk dan tutup sebentar. bumbui gula garam lada kaldu bubuk dan kecap. setelah air menyusut dan sayuran agak matang masukkan irisan tepung+tomat dan daun bawang+seledri. aduk rata tes rasa. jika sdh pas matikan kompor. siap dihidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!