Sedang mencari ide resep capcay goreng jowo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng jowo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cap cay ini biasa di jual di penjual nasi goreng Jowo di warung mie dan nasi goreng Jawa. Lihat juga resep Capjae Jowo/Capcai Jawa enak lainnya. Membuat cap cay Jowo, bahan utama sayuran, biasanya wortel, kol, sawi putih, sawi hijau, daun bawang, bunga kol.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng jowo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng jowo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng jowo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng jowo memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay goreng jowo:
- Ambil Buat adonan tepung:
- Gunakan tepung terigu
- Siapkan Air
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Sayuran:
- Siapkan sawi,iris kasar
- Sediakan kubis,iris kasar
- Sediakan wortel,iris serong
- Siapkan jagung muda, iris serong
- Sediakan bakso, iris iris
- Gunakan daun bawang,iris kasar
- Gunakan kol kecil,iris kecil
- Gunakan telur
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Ambil kemiri
- Siapkan Pelengkap buat taburan:
- Sediakan Seledri, iris halus
- Sediakan Bawang goreng
Padahal biasanya itu CapCay Jowo di warng Mie Jowo langganan kami itu enak. CAP JAE GORENG TEPUNG JOWO ala saya. didaerah saya ini disebut cap jae goreng jowo. kalau didaerah lain sering disebut cap cay goreng tepung jawa. ini resep ala saya, jika suka boleh di like, jika tidak suka abaikan saja. Namun, menu mereka rata-rata sama, yaitu meracik menu bakmi godhog dan bakmi goreng dengan bumbu Jowo. Tentunya setiap warung bakmi memiliki ciri khas tersendiri..
Langkah-langkah membuat Capcay goreng jowo:
- Campur adonan tepung dg bumbu kaldu dan air, lalu goreng spt menggoreng bakwan. Lakukan hingga adonan habis. Lalu potong" adonan menjadi segi empat sebesar 2cmx2cm. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum, Lalu masukkan telur, orak arik telur,lalu masukkan bakso. Setelah harum, masukkan segelas air.
- Tunggu smpai mendidih,setelah mendidih, masukkan wortel, jagung muda. Tunggu sampai agak empuk.
- Lalu masukkan irisan bunga kol, kubis, sawi. Aduk sampai agak layu
- Setelah sayuran layu, masukkan kaldu jamur, koreksi rasa. Setelah dirasa pas. Masukkan potongan adonan terigu yg sdh digoreng.
- Aduk sebentar. Siap dihidangkan.
Rasa sayurnya fresh dan menyatu dengan bumbu. Ayam dan baksonya sebanding dengan porsi sayurnya. Mie Jowo Nasgor Babat VW Brigjend Sudiarto, Semarang - Browse around for good food, pick what you like, and GoFood can deliver it to you.. Cap cay kuah Cap cay kuah dengan potongan daging ayam dan sayuran. Menu nikmat yang disajikan di warung bergaya antik ini adalah capcay, bakmi rebus, bakmi goreng dan magelangan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng jowo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
