Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng memakai 34 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Goreng:
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan Beberapa kuntum brokoli (1 Kepal besarnya) (tambahan dari Saya)
- Gunakan Beberapa kuntum kembang kol (1 Kepal besarnya) (tambahan)
- Sediakan 4 buah jamur Champignon (tambahan dari Saya)
- Siapkan 50 gr udang ukuran sedang (tambahan dari Saya)
- Ambil Secukupnya daging ayam, potong dadu (sy skip)
- Gunakan Secukupnya daging ayam, potong dadu (sy skip)
- Sediakan 2 Buah Jagung keputren (tambahan dr Saya)
- Sediakan 1 bonggol pokcoy
- Gunakan 5 lembar daun sawi putih (tambahan dari Saya)
- Sediakan 2 genggam kekian telur (sy skip ga punya stock)
- Gunakan 2 genggam kekian telur (sy skip ga punya stock)
- Ambil Bahan Bumbu
- Sediakan 1/2 siung bawang Bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt Lada utuh (bisa pakai lada bubuk)
- Siapkan 1 sdm Saus tiram
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 4 sdm Saus tomat (sy hanya 1 sdm)
- Siapkan 4 sdm Saus tomat (sy hanya 1 sdm)
- Gunakan 1 sdm Saus sambal
- Gunakan 1 sdm Saus sambal
- Sediakan 1/4 sdt Garam (sesuaikan dengan selera)
- Ambil 1/4 sdt Garam (sesuaikan dengan selera)
- Sediakan 1/4 sdt gula (sesuaikan dengan selera)
- Sediakan 1/4 sdt gula (sesuaikan dengan selera)
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 2 sdm Minyak zaitun (tambahan dari Saya)
- Siapkan 2 sdm Minyak zaitun (tambahan dari Saya)
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen (tambahan dari saya)
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen (tambahan dari saya)
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng:
- Siapkan semua bahan2 nya, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak, masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan wortel, kembang kol dan Jagung putren. Tambahkan air masak hingga 1/2 matang, bila pakai ayam, masukkan ayam aduk rata, kemudian masukkan semua sisa bumbu (Aneka saus) aduk rata, masukkan sawi putih dan pokcoy.
- Terakhir masukkan brokoli aduk rata, masak sebentarm koreksi rasa, angkat siap disajikan 😋. Selamat mencoba 😉
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
