Cap Cay Goreng Resep Warisan Mama
Cap Cay Goreng Resep Warisan Mama

Anda sedang mencari ide resep cap cay goreng resep warisan mama yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay goreng resep warisan mama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cap Cay Goreng Resep Warisan Mama Lagi mencari ide resep cap cay goreng resep warisan mama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay goreng resep warisan mama, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cap cay goreng resep warisan mama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cap cay goreng resep warisan mama sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cap Cay Goreng Resep Warisan Mama menggunakan 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cap Cay Goreng Resep Warisan Mama:
  1. Sediakan A. Bahan Kekehan (adonan tepung pengganti ikan)
  2. Ambil Secukupnya Air
  3. Ambil 250 gr Tepung Terigu
  4. Sediakan 50 gr Tepung Beras
  5. Siapkan sesuai selera Garam
  6. Gunakan Penyedap Rasa (Bisa diganti dg gula)
  7. Ambil atau bisa diganti Bubuk Bawang putih / Bawang putih dihaluskan
  8. Gunakan B. Bahan Isian
  9. Siapkan 1 buah Brokoli / Kembang Kol
  10. Sediakan Wortel 250 gr (potong serong/memanjang)
  11. Siapkan sesuai selera Sawi Putih
  12. Ambil sesuai selera Sawi Hijau
  13. Ambil Bakso (optional)
  14. Sediakan Udang (optional)
  15. Ambil Nb : utk sayuran sesuai keinginan sj..blh diganti sesuai selera
  16. Sediakan C. Bumbu halus
  17. Gunakan 5 siung Bawang Putih
  18. Sediakan 3 siung Bawang Merah
  19. Gunakan 1 sdm Merica
  20. Siapkan 1 sdt Gula
  21. Ambil Garam 1 sdt / sesuai selera
  22. Siapkan boleh ditambah penyedap rasa
  23. Siapkan kecap, saus tomat, saus sambal (dimasukkan waktu memasak)

Buka kulkas ada wortel, jamur, ceksin, baso, brokoli. Sy coba membuat "capcay" dg bumbu siap saji dan ditambah baput serta bamboy. Cap Cay Goreng Resep Warisan Mama A. Bahan Kekehan (adonan tepung pengganti ikan) • Air • Tepung Terigu • Tepung Beras • Garam • Penyedap Rasa (Bisa diganti dg gula) • atau bisa diganti Bubuk Bawang putih / Bawang putih dihaluskan • B.

Cara menyiapkan Cap Cay Goreng Resep Warisan Mama:
  1. A. Membuat Kekehan : Larutkan Tepung terigu, tepung beras, garam dan bumbu kedalam wadah dengan air secukupnya. Untuk tingkat kekentalan bisa di cek ya…jangan terlalu cair…kental tp masih bisa jatuh waktu diangkat…dan tidak terlalu kental. Lalu panaskan minyak ke dalam wajan, tunggu panas, setelah panas masukan adonan kedalam wajan seperti membuat peyek, lapisan pertama, lalu tumpuk dengan lapisan kedua, dan lapisan ketiga (jika suka tebal, jk tidak boleh hanya 2 lapis saja)
  2. Lakukan hingga adonan habis, tingkat kematangan normal hingga kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan
  3. Letakkan diatas telenan, lalu mulai potong-potong memanjang atau sesuai selera. Sisihkan.
  4. B. Membuat bumbu halus : Haluskan semua bumbu halus ke dalam cobek atau blender.
  5. C. Cara Memasak : panaskan minyak ± 6 sdm untuk menggoreng udang dahulu spy mendapatkan kaldu, lalu gongso bumbu halus, tumis hingga harum
  6. Setelah harum, kita masukkan sayur mayur terlebih dahulu, pertama wortel & brokoli, tambahkan air ± 250 ml, setelah setengah empuk bs masukkan sawi putih, lalu sawi hijau, dan bakso.
  7. Lalu masukkan kekehan kedalam masakan, setelah itu bisa tambahkan kecap, saus tomat dan saus sambal sesuai selera.
  8. Tunggu hingga semuanya bercampur rata (tanpa tepung maizena masakan akan sedikit kental karena kekehan)
  9. Jika sudah mendapat tingkat kematangan sesuai selera, matikan api dan sajikan ke dalam wadah.
  10. Cap Cay Goreng siap dinikmati.

Panaskan air, masukkan bahan wortel, brokoli, kembang kol dan kacang kapri. Matikan api dan angkat dari kompor. Aplikasi ini berisi kumpulan resep masakan Aneka Resep Capcay Home Made Yang menyediakan kumpulan resep masakan yang sangat lengkap. Capcay a la Solaria enak lainnya. Resep & Cara Membuat Cap Cay Goreng Seafood Video ini akan demo masak cara membuat Cap Cay Goreng Seaffod , ayo dicoba bikin teman-teman..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cap cay goreng resep warisan mama yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!