Anda sedang mencari inspirasi resep cap cay goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay goreng jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Capcay, jika mendengar nama menu yang satu ini yang terlintas di pikiran kita adalah makanan tumisan dengan sayuran yang berlimpah. Resep capcay goreng jawa ini hasil modifikasi dari resep capcay lainnya. Pada resep capcay goreng jawa umumnya menggunakan telur yang dibuat orak-arik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cap cay goreng jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cap cay goreng jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Cay Goreng Jawa menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cap Cay Goreng Jawa:
- Ambil Bahan kekian KW
- Sediakan tepung terigu
- Sediakan telur
- Gunakan bawang putih (haluskan)
- Gunakan merica bubuk
- Siapkan garam
- Ambil penyedap rasa (me : kaldu jamur)
- Sediakan Bahan capcay (sayuran bisa di kondisikan)
- Siapkan wortel
- Sediakan brokoli
- Sediakan sawi putih
- Gunakan kubis /kol
- Sediakan daun bawang sledri
- Sediakan saos tiram
- Ambil kecap
- Siapkan Bumbu halus capcay
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan kemiri
- Siapkan lada bubuk
Cara bikin capcay goreng hampir sama dengan cara masak capcay kue kental baik bahan sayurannya maupun bumbu bumbunya, hanya saja tidak menggunakan tepung. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat populer kalau kamu mampir di kedai bakmi Jawa.
Langkah-langkah membuat Cap Cay Goreng Jawa:
- Cara bikin kekian KW : Campur semua bahan kasih sedikit air lalu goreng seperti dadar telur (adonan jangan terlalu kental atau cair)
- Cara bikin capcay :
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel kasih sedikit air biar agak empuk, jika sudah setengah empuk masukkan brokoli, beri garam, penyedap rasa (me : kaldu jamur), gula, saos tiram, sedikit kecap
- Tunggu sampai empuk semua masukkan baru masukkan kubis dan sawi (krn cepat empuk jd dimasak belakangan) tambah sedikit air jika air sudah agak asat,
- Koreksi rasa jika sudah enak masukkan kekian yg sudah dipotong2, aduk sampai tercampur semua, tambah sedkit campuran tepung maizena dan air aduk sampai rata jika sudah dirasa kental - Sajikan…
Kehadiran menu makanan rumahan yang ditumis dalam wajan atau wok ini terinspirasi dari peranakan Cina di tanah Yogyakarta. Masak capcay adalah pilihan yang sangat baik untuk menu makan keluarga di rumah. Ada banyak sekali resep capcay, tapi salah satunya yang enak adalah capcay goreng jawa. Capcay, jika mendengar nama menu yang satu ini yang terlintas di pikiran kita adalah makanan tumisan dengan sayuran yang. Cap Cay Kering Goreng Resep Masakan Indonesia Enak - Cooking Recipes Bunda Airin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cap Cay Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
