Capcay goreng manis
Capcay goreng manis

Sedang mencari ide resep capcay goreng manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bosen makan sayur bening mulu, ini resep enak banget dan simple pokoknya dah. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit layu. Masukan udang, bakso dan potongan wortel, rumis sebentar hingga ufangt berubah warna.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay goreng manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay goreng manis memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay goreng manis:
  1. Ambil Bahan tekyan goreng :
  2. Siapkan terigu serba guna
  3. Sediakan telur
  4. Siapkan bawang putih, haluskan
  5. Siapkan lada bubuk
  6. Gunakan garam dan kaldu jamur
  7. Gunakan air
  8. Sediakan Minyak untuk menggoreng
  9. Sediakan Sayuran dan pelengkap :
  10. Ambil wortel, ukuran besar
  11. Sediakan besar kembang kol
  12. Ambil pokcoy
  13. Sediakan kol putih
  14. Sediakan kapri
  15. Sediakan tomat merah, buang isinya
  16. Ambil bawang prei
  17. Sediakan bakso sapi, belah 2/3 bagian
  18. Ambil Putih telur (memanfaatkan stok, bisa pake telur utuh)
  19. Siapkan Haluskan :
  20. Gunakan bawang putih
  21. Gunakan kemiri
  22. Ambil lada
  23. Ambil Bumbu lain :
  24. Sediakan bawang bombay, iris2
  25. Gunakan saus tiram
  26. Ambil saus tomat
  27. Ambil kuah kaldu udang
  28. Sediakan kecap ikan, kecap manis dan minyak wijen

Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Resep cara membuat capcay goreng, menu sehat khas asia yang populer. Karena memang berbahan dasar sayur, nutrisinya itu sangat tinggi ya. Menariknya menu makanan ini ternyata resepnya begitu mudah dan simpel.

Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng manis:
  1. Membuat tekyan : kocok telur dan bumbunya, masukkan terigu. Tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata sampai tidak ada yang menggerindil. Cek rasa! Kalo sudah pas siapkan wajan untuk menggoreng. Tuang minyak secukupnya…tunggu hingga panas kemudian goreng tekyan (aku tuangi pake sendok sayur). Goreng sampai kekuningan (seperti bikin bakwan bund!). Angkat, kalo sudah dingin potong2 kecil dan sisihkan
  2. Bersihkan dan cuci semua sayuran (variasi sayur sesuai selera, ini stok yang ku punya 😊)…potong2. Sisihkan
  3. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Kocok telur, tuang ke wajan dan buat orak-arik. Sisihkan di sisi wajan. Tuang minyak wijen, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum, tuang saus tiram. Biarkan sebentar baru aduk
  4. Masukkan sayuran…pertama wortel dan kembang kol. Tumis, tunggu sedikit layu…masukkan kapri, pokcoy, kol juga bakso sapi. Tumis2 sebentar. Beri kuah kaldu (boleh pake kaldu apa aja ato air putih) masak hingga setengah matang
  5. Masukkan potongan tekyan, tomat juga bawang prei…beri kecap asin, saus tomat terakhir kecap manis. Campur dan bolak balik agar bumbu merata. Koreksi rasa lagi…sudah okey?! Matikan kompor dan angkat, pindahkan ke piring saji. Capcay hangat nikmat 😄

Jadi jika kamu ingin mencoba bikin di rumah, yuk langsung saja coba. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. RESEP UDANG ASAM MANIS RESEP MASAKAN CHINESE FOOD Sumber iniresepmasakancina.blogspot.com. Capcay adalah makanan yang mengandung sayuran dan bisa ditambah udang atau daging ayam, bakso bahkan jamur. Menu ini bisa menjadi bagian yang ada dimeja makan keluarga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay goreng manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!