Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep untuk memasak capcay goreng solo yang enak dan praktis. Resep cara memasak capcay goreng solo ala Dapur Ummi. Tak cuma enak, Resep Capcay Goreng Lada Hitam juga mudah d.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng solo memakai 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay goreng solo:
- Siapkan Tepung terigu
- Ambil Brokoli putih (kembang kol)
- Siapkan Sawi sendok (sawi daging) kalau besar saja, kalau kecil 3 pcs
- Sediakan Wortel besar
- Siapkan Hati dan rempela
- Sediakan Bakso
- Siapkan sosis bisa ditambah (optional)
- Ambil Telur
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kemiri
- Siapkan merica (pakai laduku )
- Ambil Garam
- Ambil Saos
- Siapkan kecap
- Sediakan saus tiram (optional)
- Ambil Penyedap rasa (saya pakai magic)
- Sediakan minyak goreng
Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar. Peluang usaha capcay goreng - Capcay! Siapa diantara kalian yang belum mengenal dengan masakan satu ini. Capcay merupakan sebuah masakan yang berasal dari Tiongkok.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng solo:
- Membuat adonan: bawang putih 6 biji dan kemiri 1 butir dihaluskan. Masukkan tepung terigu dan sedikit air dalam 1 wadah. Campurkan bumbu yang dihaluskan tadi, tambahkan merica 1/2 bungkus, garam dan penyedap rasa secukupnya serta tambahkan telur 1 butir.
- Goreng seperti bakwan tapi lebih lebar dan tipis hingga kecoklatan.
- Kalau sudah dingin,potong kecil kecil kurang lebih 2x3cm atau sesuai selera.
- Bakso,hati,rempela dan sosis potong kecil kecil.
- Sayur tadi (Wortel,brokoli,sawi sendok),dibersihkan dan dipotong kecil kecil.
- Telur 1 butir digoreng dan dihancurkan/diiris boleh
- Bawang putih 6 biji, garam, merica, penyedap rasa di haluskan.
- Lalu tumis bumbu yang dihaluskan tadi. Di tambah air sedikit, tambahkan telur 1 biji.
- Panaskan minyak goreng dan Masukkan semua sayuran, bakwan dan sosis,bakso dan hati rempela yg telah di potong- potong tadi
- Tambahkan saos, kecap dan saus tiram. Lalu cek rasa dan Masak hingga matang.
Kalau lagi bingung mau makan apa, pilih capcay aja karena sudah pasti Endeus, Masak tumis-tumisan sayur seperti Capca Goreng bisa jadi ide sarapan sehat bareng keluarga di rumah nih. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah. Tak perlu beli ke restoran, kamu bisa membuatnya di rumah karena caranya sangat mudah! Cara membuat : − Tuang minyak goreng, panaskan dengan api sedang. − Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bakso lalu aduk rata hingga bakso matang. Capcay goreng or cap cai or mix vegetable with chicken & other dishes is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!