Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Solo menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng Solo:
- Ambil wortel, iris serong tipis
- Sediakan pokcoy
- Gunakan sosis, iris serong
- Ambil dada ayam, potong kotak
- Gunakan telur
- Ambil tepung tapioka
- Gunakan kecap manis
- Sediakan saos tiram
- Siapkan kecap asin (saya nggak pake)
- Gunakan bawang merah, iris tipis
- Siapkan bawang putih, iris tipis
- Siapkan bawang bombay, iris tipis
- Ambil cabe rawit, iris serong
- Gunakan Garam, gula, merica, minyak goreng
Cara menyiapkan Capcay Goreng Solo:
- Campur ayam+garam+merica, aduk rata, sisihkan
- Kocok telur+tepung tapioka+garam+merica, sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, bombay, cabe rawit sampe harum
- Setelah harum, masukan wortel, aduk rata
- Masukan ayam dan sosis, masak sampe berubah warna dan ayam matang, pinggirkan ke sisi wajan
- Masukan kocokan telur, buat orak arik, campur bersama bahan lainnya
- Masukan kecap manis, kecap asin, saos tiram, gula, garam, merica, aduk rata..tambahkan air bila perlu (saya nggak tambah air)
- Cicipi rasanya. Kalau sudah enak, masukan pokcoy, aduk rata
- Besarkan api, aduk cepat sampai agak sedikit kering, angkat sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
