Sedang mencari ide resep capcay jawa goreng tepung kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay jawa goreng tepung kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay jawa goreng tepung kenyal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay jawa goreng tepung kenyal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay jawa goreng tepung kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Jawa goreng tepung kenyal menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Jawa goreng tepung kenyal:
- Gunakan Adonan tepung:
- Ambil tepung terigu
- Gunakan garam
- Gunakan Bahan:
- Ambil Wortel
- Sediakan Cesin
- Sediakan Kol
- Siapkan (Sayuran bisa diganti yg lain)
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Merica (selera)
- Sediakan Kemiri
- Ambil Garam
- Sediakan cabe
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan gula
Langkah-langkah membuat Capcay Jawa goreng tepung kenyal:
- Adonan tepung garam diuleni sebentar biar kenyal sambil tambah air sedikit demi sedikit sampe kental, seperti adonan buat bakwan
- Goreng adonan agak tebal kyk bakwan
- Angkat potong2
- Haluskan bawang putih, merica, kemiri dan garam secukupnya
- . Tumis bumbu dgn minyak sampai harum lalu masukkan potongan cabe, wortel, kobis, dan cesin. Tambahkan air sedikit. Masukkan tepung goreng, bumbu kaldu dan gula. Tes rasa. Biarkan air susut biar bumbu meresap…dan siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay jawa goreng tepung kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
