Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng kembang tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng Kembang Tahu enak lainnya. Punya kembang tahu sudah lumayan lama nginap di kulkas. Kali ini intip resep mba Retno sang pemenang arisan recook Genk Peda ada capcay kembang tahu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng kembang tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng kembang tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay goreng kembang tahu menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay goreng kembang tahu:
- Siapkan brokoli, potong kuntum
- Gunakan wortel, potong serong
- Sediakan sawi hijau
- Ambil bakso, iris
- Sediakan daun bawang, potong2
- Siapkan kulit tahu, potong2 goreng sebentar
- Ambil bawang merah, iris halus
- Ambil bawang bombay, iris halus
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan bawang putih
- Gunakan merica
- Siapkan kemiri
- Ambil ebi
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Minyak
Nah, kalau mau tahu kenikmatan Resep Capcay Tahu Goreng ini, segera contek dan sajikan untuk menu makan malam. Salah satu menu sehat khas asia yang populer. Capcay merupakan jenis masakan asal Tiongkok yang terdiri dari berbagai jenis sayur-sayuran dan dipadukan dengan rempah yang menambah kelezatan. Wortel yang mengandung vitamin A, kembang kol yang tinggi serat dan air, dan berbagai jenis sayur lainnya dalam capcay menawarkan segudang manfaat untuk kesehatan.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng kembang tahu:
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang bombay
- Masukkan bumbu halus tumis sampai harum dan matang
- Beri sedikit air, setelah mendidih masukkan semua sayuran dan bakso, lalu beri garam dan gula, masak hingga sayuran matang
- Masukkan kulit tahu yg sudah digoreng, aduk aduk sampai sedikit layu
- Angkat dan sajikan (beri taburan bawang goreng dan irisan seledri)
Selain ditumis, kembang tahu juga bisa diolah jadi sayur, serta dipadukan atau dicampur dengan bahan lain sesuai selera. Misalnya ayam, tempe, tahu kotak, sosis, dan lainnya. Cara mengolah kembang tahu ini sangatlah mudah dan praktis. Sama seperti masakan lain, cita rasa kembang tahu semakin nikmat dicampur dengan rempah-rempah. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah bakso atau ayam untuk campuran capcay.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng kembang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
