Anda sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Goreng memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng:
- Sediakan 3 butir bakso sapi
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1 bonggol kecil brocolli (cuci bersih lalu rebus sbtr)
- Siapkan 6 buah keputren
- Gunakan 4 bonggol cuciwis
- Siapkan saos tiram
- Ambil gula
- Sediakan garam
- Ambil 1 sdm maizena
- Sediakan 1/2 gelas air
- Ambil bumbu bumbu :
- Siapkan 1 siung bawang bombay (iris halus)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya lada
Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Baik capcay kuah maupun goreng bisa dibilang cukup mudah dibuat lho, Bunda. Tak butuh waktu lama untuk membuat seporsi menu capcay. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng:
- Haluskan bawang putih, jahe, kemiri dan lada lalu tumis bawang bombay sampai harum setelahnya masukkan bumbu yg telah di haluskan
- Setelah harus masukkan bakso, wortel, keputren, setelah sayuran mulai matang masukkan garam, gula, penyedap dan saos tiram…
- Tes rasa setelah dirasa pas masukkan brocolli dan cuciwis
- Sambil menunggu sayuran matang larutkan air dan maizena setelah sayuran di rasa cukup matang tuang sedikit larutan maizena untuk mengentalkan… Viola! capcay goreng sederhana siap di nikmati
Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Lihat juga resep Capcay Goreng Resep Kesayangan enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
