Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng 🥬🥕🥦 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng 🥬🥕🥦 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng 🥬🥕🥦, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng 🥬🥕🥦 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng 🥬🥕🥦 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng 🥬🥕🥦 menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Goreng 🥬🥕🥦:
- Sediakan udang yang sudah dibersihkan
- Siapkan ayam fillet yang sudah di potong dadu
- Siapkan cumi ukuran sedang di potong standar
- Ambil kembang tahu, di potong2 kira2 per-5cm dan rendam dalam air panas sampai kunak
- Sediakan lapisan dari kol kecil
- Siapkan wortel ukuran besar (atau tergantung selera banyak sedikitnya) iris tipis
- Sediakan Brokoli
- Ambil jamur kancing yang sudah dalam rendaman
- Ambil bawang bombay iris halus memanjang
- Siapkan bawang putih, cacah
- Siapkan jahe digeprek
- Gunakan Garam
- Sediakan Minyak wijen
- Gunakan Kecap ikan (boleh kecap inggris)
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan air
- Gunakan maizena yang sudah dilarutkan
- Siapkan Air
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng 🥬🥕🥦:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, kemudian masukkan bawang bombay, tumis hingga bawang bombay lebih lunak, masukkan udang, cumi dan ayam tumis semua sampai udang, cumi dan ayam setengah matang;
- Masukkan kembang tahu dan seluruh sayuran serta jamur kancing, aduk rata sampai lunak;
- Masukan kecap asin, kecap ikan dan minyak wijen secukupnya (sesuai selera), tambahkan air aduk rata, terakhir masukkan brokoli, garam dan lada secukupnya, aduk sampai bumbu menyatu, masukkan maizena yang sudah dilarutkan, aduk sebentar hingga mengental. Tes rasa apa sudah sesuai, jika sudah, angkat dan sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay goreng 🥬🥕🥦 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
