Lagi mencari inspirasi resep capcay seafood kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay seafood kuah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcay Kuah Seafood Resep ini lebih banyak bawang putih karena saya lebih suka memasak sop dan capcay lebih banyak bawang putihnya. Waktu yang dibutuhkan untuk membuatnya pun tidaklah lama. Sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu dalam menyiapkan hidangan berbuka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay seafood kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay seafood kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay seafood kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Seafood Kuah menggunakan 21 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Seafood Kuah:
- Siapkan Bahan Inti
- Gunakan 1/4 kg cumi-cumi
- Siapkan 1/2 kg udang
- Ambil 1/4 kg ayam bag dada
- Gunakan Sawi putih
- Ambil Sawi hijau
- Siapkan Kembang kol
- Gunakan Wortel
- Ambil Kol
- Sediakan Kekian goreng (bisa beli atau bikin sendiri)
- Gunakan Bumbu halus (kalo mau pedes banget bisa ditambah cabe rawit di bumbu halus nya)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdt merica (butiran)
- Gunakan Garam
- Siapkan Bahan lain
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Kaldu bubuk jamur/ayam
- Ambil Saus tiram
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil 1 siung bawang bombay
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Karna #dirumahaja jadi lebih sering masak nih dan kali ini harus masak yg sehat karna kita harus banyak makan buah dan sayuran untuk menjaga daya tahan tubuh juga alhasil masak capcay karna punya stock udang di kulkas sueger banget kalo liat sayur mata langsung. Cara Membuat Capcay Enak Resep capcay kuah kental.
Cara membuat Capcay Seafood Kuah:
- Cuci bersih ayam, lalu potong dadu
- Cuci cumi-cumi, buang tintanya, potong seperti cincin
- Kupas kulit udang, hilangkan kepala dan ekor, jangan lupa buang juga kotoran udang di bag. Punggung, (bisa dengan jarum pinset) lalu cuci bersih
- Kucuri jeruk nipis si cumi, udang, dan ayam dalam wadah terpisah (optionally sih cuman biar ngga amis aja kalo aku hehe)
- Cuci semua sayuran lalu potong potong
- Panaskan wajan yg sudah diberi minyak secukupnya untuk menumis bumbu
- Masukkan bumbu halus, dan bawang bombay yg sudah di iris, tumis sampai layu dan tercium aroma wanginya bawang2an
- Masukkan wortel dan kembang kol
- Beri air agar tidak gosong, kira-kira 500 ml
- Masukkan cumi, udang dan ayam
- Masukkan sawi putih, sawi hijau, dan kol tunggu hingga sedikit layu
- Masukkan telur yg sudah dikocok di wadah lain sebelumnya
- Taburi kaldu bubuk, gula, saus tiram, merica dan garam tes rasa
- Masukkan kekian goreng, aduk rata
- Siap disajikan 😊 dimakan gini aja enak tambah nasi anget makin enak tambah krupuk juga sabi bats 😂
Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Inilah yang menyebabkan cap cay terdiri dari banyak jenis sayuran. Ingin menikmati Capcay Kuah Seafood Ayam Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Seafood Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
