Capcay goreng kekian
Capcay goreng kekian

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng kekian yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng kekian yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng kekian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng kekian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Nah kalo capcay sayur yang disajikan dengan tepung goreng atau kekian biasanya disebut capjae. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan telur.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng kekian yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay goreng kekian menggunakan 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay goreng kekian:
  1. Sediakan Wortel potong2
  2. Gunakan Jagung semi iris2
  3. Sediakan Kol iris2
  4. Siapkan Sawi putih iris2
  5. Gunakan Sawi hijau iris2
  6. Gunakan Baso sapi iris2
  7. Ambil Bawang merah iris2
  8. Sediakan Bawang putih iris2
  9. Ambil Kecap manis
  10. Siapkan Kecap asin
  11. Ambil Kecap ikan
  12. Siapkan Saus tiram
  13. Siapkan Saus tomat
  14. Siapkan Minyak wijen
  15. Gunakan jahe geprek
  16. Sediakan Garam
  17. Ambil Gula pasir
  18. Siapkan Lada bubuk
  19. Ambil Masako rasa sapi
  20. Sediakan Tepung maizena campur 7 sdm air
  21. Ambil Air
  22. Siapkan Minyak utk menumis
  23. Gunakan Bahan kekian terigu :
  24. Gunakan Tepung terigu
  25. Sediakan Garam
  26. Ambil Bawang putih bubuk
  27. Siapkan Telur
  28. Sediakan Air

Ada resep capcay kol ala rumahan serta resep capcay goreng Cina yang khas rasanya. Masukkan potongan bakso, ayam, wortel, kekian, kembang tahu, kol, dan bahan yang sulit layu lainnya. Cara Membuat Capcay Jawa Goreng Special : Adonan Kekian : langkah awal campur adonan kekian seperti tepung terigu, air, telur dan bumbu halus kekian. aduk-aduk hingga adonan kental seperti. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.

Cara membuat Capcay goreng kekian:
  1. Campur semua bahan kekian lalu goreng..tiriskan lalu sisihkan
  2. Setelah kekian dingin potong2 menurut selera. 1 sdm tepung maizena campur dgn 7 sdm air didlm mangkok
  3. Persiapkan bahan2 capcay nya
  4. Tumis duo bawang jika sudah harum masukan jahe,wortel dan jagung semi aduk2 hingga tercampur rata beri sedikit air lalu masukan kecap asin,kecap manis,saus tiram,kecap ikan,saus tomat dan minyak wijen aduk2 beri garam,lada bubuk, masako rasa sapi,gulpas aduk2 hingga wortel dan jagung semi matang dan bumbu meresap
  5. Masukan baso nya dan sayur2an nya aduk2 jika diperlukan beri sedikit air lagi
  6. Masukan kekian terakhir masukan tepung maizena yg telah dicampur air aduk2 lalu matikan kompor. SajikanšŸ¤¤šŸ¤©

Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Bunda Wajib Coba ! #SAYUR (biasa/spesial) : - Capcay goreng/kuah - Capcay Tamie - Ca Caisim. #EXTRA : - Nasi Putih - Telur - Kekian goreng. Kekian / Bakwan Ayam untuk dimasak sebagai campuran bahan Capjae atau Capcay. Untuk membuat kekian, campur semua bahan kekian ke dalam wadah. Goreng adonan sebesar satu sendok makan dalam minyak panas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay goreng kekian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!