Lagi mencari ide resep 3. capcay goreng jawa sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3. capcay goreng jawa sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 3. capcay goreng jawa sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 3. capcay goreng jawa sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Capcay menjadi salah satu menu alternatif yg mengandung karbohidrat dan sayuran dalam satu hidangan. Selain untuk menu utama, capcay goreng ini juga bisa untuk snack, penunda lapar sebelum waktu makan. Lihat juga resep Capcay goreng Jogja enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 3. capcay goreng jawa sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 3. Capcay Goreng Jawa Sederhana menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 3. Capcay Goreng Jawa Sederhana:
- Gunakan Bahan adonan tepung
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil secukupnya air
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Sayuran Pelengkap
- Gunakan 2 buah wortel potong tipis
- Sediakan 2 kuntum kembang kol, potong kecil lalu masak sebentar
- Siapkan kobis atau sawi caisim potong sesuai selera
- Sediakan Bumbu dihaluskan
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan secukupnya ebi
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan kaldu jamur/penyedap
- Siapkan Bahan tambahan
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Pelengkap untuk taburan : seledri, bawang goreng
Jika pada umumnya capcay goreng maupun capcay kuah memang tersusun dari bahan-bahan berupa aneka sayuran, maka pada capcay goreng jawa ada tambahan potongan tepung goreng yang benar-benar enaknya menyatu dengan sedapnya bumbu dan bahan sayuran yang sudah ada. Cara Membuat Capcay Goreng Jawa Enak dan Sederhana Kekian: Dalam wadah, campurkan seluruh bahan setelah itu diaduk sampai benar-benar rata. Capcay dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti "aneka ragam sayur" namun hal ini juga bisa berarti sepuluh sayur, karena 'cap' memiliki arti sepuluh sedangkan 'cai' berati sayur. Sebelumnya kita sudah pernah membahas tentang cara membuat capcay kuah , nah pada kesempatan kali ini kita akan membahas resep capcay goreng sederhana.
Cara membuat 3. Capcay Goreng Jawa Sederhana:
- Campur bahan adonan tepung hingga merata, kekentalan adonan seperti membuat bakwan.
- Goreng adonan seperti bakwan hingga keemasan, kemudian dipotong sesuai selera.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan wortel, aduk hingga wortel setengah matang.
- Masukkan kembang kol, kobis, aduk. Tambahkan kecap.
- Masukkan gorengan tepung yg sudah dipotong-potong. Aduk hingga meraya dengan api kecil.
- Settelah merata, matikan api, capcay goreng siap disajikan. Tambahkan taburan bawang goreng dan seledri untuk menambah aroma dan cita rasa.
Bedanya capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak menggunakannya. Bahan utama: Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Bumbui dengan garam, gula, dan lada bubuk. Kalau suka pedas, resep capcay goreng sederhan ini bisa ditambahkan dengan irisan cabai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 3. capcay goreng jawa sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
