Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng:
- Siapkan 9 biji pentol bakso sapi
- Gunakan 150 gr sawi putih
- Ambil 1 ikat kecil sawi hijau
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 4 buah baby corn (putren)
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya masako
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Cara membuat Capcay Goreng:
- Siapkan bahan yang digunakan
- Cuci bersih sayuran, potong-potong sesuai selera. Iris bulat pentol sapi
- Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan putren (baby corn), wortel, cabe merah, pentol bakso dan air secukupnya. Masak sampai wortel dan putren setengah matang
- Kemudian tambahkan sawi putih, sawi hijau, lada bubuk, masako ayam secukupnya dan sedikit garam. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Masak sebentar saja. Agar sayur tidak over cook. Matikan kompor. Capcay goreng siap disajikan 😊
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita […] Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
