Capcay goreng jamur
Capcay goreng jamur

Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng jamur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Baca Juga: Resep Capcay Goreng Jamur Enak Untuk Menu Sehat Malam Ini. Lihat juga resep Capcay Sayur Jamur Tiram enak lainnya. SajianSedap.com - Resep Capcay Goreng Jamur ini pasti jadi menu bersantap yang sudah pasti sehat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay goreng jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay goreng jamur memakai 33 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay goreng jamur:
  1. Ambil Bahan kekian :
  2. Ambil terigu
  3. Ambil telur
  4. Sediakan air
  5. Ambil garam & kaldu bubuk
  6. Sediakan lada bubuk
  7. Ambil Bahan bahan :
  8. Siapkan jamur tiram, cuci rendam air panas lalu tiriskan dan suwir
  9. Sediakan jamur kuping, cuci rendam air panas tiriskan lalu iris
  10. Gunakan wortel, potong tipis serong
  11. Gunakan daun koll/kubis, rajang kasar
  12. Gunakan bakso, iris"
  13. Siapkan daun bawang, iris halus
  14. Siapkan sledri, iris halus
  15. Siapkan tomat sedang, potong 8bagian
  16. Sediakan Bumbu halus :
  17. Ambil bawang putih
  18. Siapkan bawang putih
  19. Gunakan kemiri
  20. Siapkan ebi
  21. Ambil garam
  22. Ambil lada bubuk
  23. Ambil Bahan saos :
  24. Ambil kecap manis
  25. Ambil saos sambal
  26. Sediakan saos tomat
  27. Sediakan saos tiram
  28. Gunakan kecap asin
  29. Gunakan minyak goreng
  30. Siapkan air
  31. Ambil Pelengkap 🌼
  32. Siapkan bawang goreng untuk taburan
  33. Gunakan Acar timun (bila suka)

Yuk bikin makan malam sehat dengan Capcay Goreng Jamur ala Sajian Sedap! Like, comment, dan share video ini! Resep capcay mungkin saja sudah lazim, tapi sahabat MAHI Lina Tjoandra yang jago masak menjadikannya lebih istimewa. Inilah dia resep capcay jamur shimeji yang dijamin akan jadi incaran seluruh keluarga hari ini.

Langkah-langkah membuat Capcay goreng jamur:
  1. Buat bahan kekian, campur bahan kekian dalam wadah aduk rata lalu goreng per 1sdm tiriskan. Setelah dingin potong/gunting memanjang sisihkan
  2. Haluskan bumbu halus, potong" sayuran dan bakso. siapkan bahan saos, sisihkan
  3. Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang lalu masukan bakso, daun koll/kubis dan wortel aduk rata tambahkan secukupnya air masak sampai sayuran 1/2 matang
  4. Masukan bahan kekian lalu aduk rata dengan sayur dan bumbu, lalu masukan jamur sampai rata. Tambahkan bahan saos aduk kembali sampai rata. Tes rasa.
  5. Terakhir masukan daun bawang, sledri & tomat aduk rata. Angkat salin dalam piring saji taburi bawang goreng secukupnya beri acar timun (bila suka). Sajikan

Lina menciptakan satu versi capcay yang tidak menggunakan sayuran pada umumnya selain wortel. Biar si kecil tambah nafsu makan, Bunda dapat mencoba menambah bakso atau ayam untuk campuran capcay. Pernah suatu malam saya susah tidur malah kepikiran capcay goreng yang banyak jamur dan potongan baso sapi. "Gimana kalau besok pagi bikin capcay buat sarapan? Gimana kalau besok pagi ke pasar?" Sambil menunggu jam berputar pikiran ikut keliling kemana-mana. Makan malam ala Restoran Chinese yuk!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!