Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng bakso yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Lihat juga resep Capcay Sayur Bakso Sosis enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng Bakso memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Goreng Bakso:
- Gunakan Kembang kol
- Gunakan wortel
- Sediakan sawi hijau
- Ambil jagung muda/ putren
- Gunakan sawi putih
- Siapkan Daun bawang iris2
- Gunakan bakso
- Sediakan Saos tiram
- Gunakan Saos tomat
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Maizena larutkan dgn air
- Sediakan Bumbu - Bumbu :
- Sediakan bawang putih cincang
- Ambil Bawang Bombay potong2
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan minyak wijen
Capcay kuah dengan irisan bakso dan sosis serta jamur merupakan hidangan praktis dan tidak memakan waktu. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Paling semangat kalo di suruh masak sayur dan ini paling enak paling simple 🥰.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Bakso:
- Cuci bersih sayuran kemudian potong-potong
- Potong2 bakso dan daun bawang
- Cincang bawang putih dan potong2 bawang bombay
- Siapkan saos tiram, saos tomat, maizena, lada bubuk, minyak wijen
- Panaskan minyak goreng tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- Masukkan wortel, putren, kembang kol, bakso, tumis hingga agak layu, tambahkan lada, kaldu, garam, gula
- Tambahkan saos tiram, saos tomat, sedikit air, aduk rata
- Masukkan sawi putih, daun bawang dan sawi hijau, aduk rata. Kemudian masukkan larutan maizena dan minyak wijen. Aduk kembali supaya bumbu merata, tes rasa jika sudah sedap rasanya, matikan kompor setelah kuah mendidih dan kental. Capcay Goreng Bakso siap dihidangkan
Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih beri lada, masukkan daging ayam, wortel dan bakso serta telur, tunggu hingga beraroma smooky lalu beri kecap ikan aduk hingga tercampur. Aduk namunnjangan sampai telur terlalu kecil di scramble. Hidangan cap cay dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu cap cay kuah dan cap cay goreng. Untuk anda penggemar sayuran dengan kuah yang hangat pilihan cap cay kuah dapat disajikan untuk keluarga. Sedangkan untuk menambah citarasa yang berbeda ketika disajikan, tambahkan cap cay kuah dengan bakso sapi pilihan untuk membuatnya istimewa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
