Lagi mencari ide resep capcay goreng merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcai atau capcay merupakan hidangan khas Tiongkok yang populer di Indonesia. Biasanya terdiri dari aneka jenis sayuran yang dicampur dengan lauk. Ada yang disajikan dengan kuah ataupun goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng Merah menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Goreng Merah:
- Siapkan wortel
- Sediakan kembang kol
- Siapkan kubis
- Ambil sawi hijau
- Ambil daging ayam (potong dadu)
- Siapkan bakwan ayam/ sapi
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan angciu (optional)
- Sediakan raja rasa/kecap asin
- Sediakan saus tomat
- Sediakan gula
- Ambil penyedap
- Sediakan tepung kanji
- Sediakan air
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang halus)
Masukkan bawang bombay dan daun bawang. Lihat juga resep Capcay Goreng Resep Kesayangan enak lainnya. Sajikan capcay goreng diatas piring saji dan lengkapi dengan bawang merah goreng. Itulah resep dan cara membuat capcay goreng yang bisa kamu tiru sendiri di rumah.
Cara membuat Capcay Goreng Merah:
- Potong sayuran dan isian
- Panaskan sekitar 3 sdm minyak goreng untuk menumis bawang putih
- Masukkan daging ayam yang sudah dipotong dadu. Beri angciu ketika menumis daging ayam (u/ menghilangkan amis pada daging)
- Masukkan sayuran yang sudah d potong-potong. Tambahkan air sedikit. Lanjutkan dengan memasukkan bumbu.
- Tumis sampai kematangan sesuai selera dan koreksi rasa. Tambahkan air yang sudah dicampur tepung kanji sesuai tingkat kekentalan yg diinginkan.
- Nb: bahan” yang saya tulis tdk d sertai dengan takaran, karena hanya kira”. Maka dari itu, perlu untuk mengoreksi rasa masakan karena lidah setiap orang berbeda-beda (ada yg suka manis atau asin). Happy Cooking Peeps 👌🏻
Selain sehat berkat campuran sayur-sayuran, menyajikan menu ini juga tergolong mudah dengan bahan yang sederhana. Resep Capcay Goreng, Lezat dan Gampang Dimasak di Rumah; Resep Capcay Goreng, Lezat dan Gampang Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
