Lagi mencari ide resep capcay goreng merah untuk anak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng merah untuk anak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Capcay goreng merah untuk anak. Sebenarnya ini request dari suami, kepengen dibikinkan capcay, padahal biasanya kalau beli enggak mau beli capcay, hehe.😝 akhirnya bikinlah capcay dengan bahan seadanya di kulkas😁 aman juga untuk anak-anak, tidak pedas, non MSG dan tidak pakai udang (karena. Resep Capcay Goreng Jawa @eka_abs on Instagram.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng merah untuk anak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng merah untuk anak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng merah untuk anak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay goreng merah untuk anak memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay goreng merah untuk anak:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 5 lbr pakcoy/caisim/sawi hijau (batang dan daunnya)
- Siapkan secukupnya Kembang kol
- Ambil 5 buah bakso ikan
- Sediakan 3 buah sosis sapi/ayam
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil sesuai selera Garam, gula, merica
- Ambil secukupnya Minyak wijen
- Sediakan secukupnya Kecap ikan
- Gunakan secukupnya Saos tiram
- Sediakan secukupnya Saos tomat
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Kaldu jamur/kaldu sapi/kaldu ayam (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena/tepung terigu (diencerkan dgn 3 sdm air)
Meski proses pengolahannya terbilang praktis, rasanya dijamin bakal bikin si kecil ketagihan. Padahal capcai goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng merah untuk anak:
- Haluskan bawang putih, jahe dan kemiri sampai halus.
- Bersihkan wortel, pakcoy/caisim/sawi hijau dan kembang kol, kemudian dipotong-potong, besarnya sesuai selera saja. Pisahkan batang dan daun pakcoy/caisim/sawi hijaunya. Iris-iris juga bakso dan sosis.
- Orak-arik telur. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan wortel, tambahkan air, tutup sebentar biarkan wortel setengah matang. Kemudian masukkan kembang kol, dan batang pakcoy/caisim/sawi hijau.
- Masukkan bakso dan sosis. Tumis sebentar. Kemudian masukkan minyak wijen, kecap ikan, saos tiram, kecap manis dan saos tomat. Tambahkan sedikit air jika dirasa airnya habis.
- Tambahkan gula, garam, merica & kaldu. Oh ya, garamnya jangan terlalu banyak, karena saos tiram & kecap ikan rasanya sudah asin. Jika tidak pakai garam juga tidak apa. Kemudian masukkan daun pakcoy/caisim/sawi hijaunya beserta telur yang sudah diorak-arik tadi. Tumis sebentar lalu masukkan tepung maizena/tepung terigu yg sudah diecerkan. Aduk sebentar, lalu matikan, jangan terlalu lama, nanti jika sudah dingin akan mengental sendiri. Jangan lupa koreksi rasanya yaa. Selamat menikmati 😊
Lihat juga resep Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak enak lainnya. Menu capcay goreng seafood ini bisa Anda sajikan untuk makan siang keluarga, Moms. Resep Membuat Capcay Goreng Enak dan Sehat - Resep ini merupakan resep yang cocok untuk keluarga Anda, selain mudah dan enak juga mengandung gizi yang lengkap. Dalam satu menu Anda bisa mendapatkan berbagai kandungan karbohidrat, vitamin, mineral, dan protein, dan lainnya. Resep Masakan untuk Anak yang Sehat dan Lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng merah untuk anak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
