Anda sedang mencari ide resep capcay goreng bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng bakso yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah. Lihat juga resep Capcay Goreng Bakso Sapi enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Bakso memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Goreng Bakso:
- Sediakan 1 bh Kembang kol
- Siapkan 500 gr wortel
- Siapkan 2 ikat sawi hijau
- Siapkan 500 gr jagung muda/ putren
- Sediakan 500 gr sawi putih
- Ambil Daun bawang iris2
- Sediakan 20 bh bakso
- Gunakan secukupnya Saos tiram
- Ambil secukupnya Saos tomat
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan 2 sdm Maizena larutkan dgn air
- Sediakan Bumbu - Bumbu :
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 bh Bawang Bombay potong2
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih beri lada, masukkan daging ayam, wortel dan bakso serta telur, tunggu hingga beraroma smooky lalu beri kecap ikan aduk hingga tercampur. Aduk namunnjangan sampai telur terlalu kecil di scramble. Hidangan cap cay dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu cap cay kuah dan cap cay goreng. Untuk anda penggemar sayuran dengan kuah yang hangat pilihan cap cay kuah dapat disajikan untuk keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Bakso:
- Cuci bersih sayuran kemudian potong-potong
- Potong2 bakso dan daun bawang
- Cincang bawang putih dan potong2 bawang bombay
- Siapkan saos tiram, saos tomat, maizena, lada bubuk, minyak wijen
- Panaskan minyak goreng tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- Masukkan wortel, putren, kembang kol, bakso, tumis hingga agak layu, tambahkan lada, kaldu, garam, gula
- Tambahkan saos tiram, saos tomat, sedikit air, aduk rata
- Masukkan sawi putih, daun bawang dan sawi hijau, aduk rata. Kemudian masukkan larutan maizena dan minyak wijen. Aduk kembali supaya bumbu merata, tes rasa jika sudah sedap rasanya, matikan kompor setelah kuah mendidih dan kental. Capcay Goreng Bakso siap dihidangkan
Sedangkan untuk menambah citarasa yang berbeda ketika disajikan, tambahkan cap cay kuah dengan bakso sapi pilihan untuk membuatnya istimewa. Padahal capcay kuah bakso dan jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Capcay kuah dengan irisan bakso dan sosis serta jamur merupakan hidangan praktis dan tidak memakan waktu. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
