Lagi mencari ide resep capcay goreng jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng jamur kuping yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng Jamur Kuping enak lainnya. Capcay Goreng Jamur Kuping Hitam jamur kuping, rendam dn potong² • wortel ukuran kecil, potong² • kembang gol, potong² • sosis, iris serong • buncis, potong² • bwg merah, iris • bwg putih, iris • telur Hallo semua kembali lagi di dapur mama naura di video kali ini aku mau share ke kalian resep capcay jamur kuping agar kenyal dan enak ternyata harus diginika. Anda bisa menggunakan bahan-bahan yang Anda sukai untuk membuat capcay.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay goreng jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Jamur Kuping menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng Jamur Kuping:
- Gunakan 2 buah Wortel
- Siapkan 2 buah Jagung Putren
- Siapkan 5-6 buah Buncis
- Siapkan 10 gram Jamur Kuping
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 siung Bawang Merah
- Sediakan 2-3 sendok makan Minyak Wijen
- Siapkan 2 sendok makan Saus Tiram
- Siapkan 1 sendok makan Kecap Ikan
- Sediakan 1/3 sendok teh Kaldu Jamur
- Gunakan 1 sendok teh Gula Pasir
- Gunakan 1/3 sendok teh Lada Bubuk
- Gunakan Secukupnya Air
- Sediakan 1 sendok teh Tepung Maizena
Trus untuk sayuran nya, saya pakai pokcoy, baby corn dan wortel serta jamur kuping. Sebenernya gambar diatas itu jamur nya bukan jamur kuping tapi jamur shitake, trus sayur hijau nya yaitu kol. Makan malam ala Restoran Chinese yuk! Bikin Capcay Seafood Jamur kayak gini aja, pasti banyak yang suka.
Cara menyiapkan Capcay Goreng Jamur Kuping:
- Cuci bersih dan potong-potong wortel, buncis, jagung putren dan jamur kuping
- Geprek dan rajang bawang putih. Iris bawang merah
- Panaskan minyak wijen pada wajan. Lalu masukan bawang, tumis hingga harum
- Masukan semua sayuran, tumis hingga layu. Lalu masukan jamur kuping, aduk. Tuang saus tiram dan kecap ikan. Beri kaldu jamur, gula, dan lada bubuk. Aduk hingga rata
- Larutkan tepung maizena dengan setengah gelas air, lalu tuang pada wajan. Aduk hingga kuah capcay mengental. Koreksi rasa dan pastikan semua sayuran sudah lembut dan matang
- Setelah matang, tuang capcay di piring dan siap disajikan 👌🏻
Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba di rumah. Jika belum tahu cara pembuatan capcay goreng maka Anda bisa membuat dengan menggunakan resep yang telah disediakan agar memudahkan Anda dalam menjalankan usaha. Capcay Goreng ini diolah dari berbagai sayuran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
