Anda sedang mencari ide resep capcay goreng ayam special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng ayam special yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng ayam special, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng ayam special yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng ayam special yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Ayam Special menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng Ayam Special:
- Sediakan Ayam potong kotak
- Ambil telur ayam kampung kocok lepas
- Siapkan bakso goreng potong 4 (lihat resep)
- Ambil wortel besar iris2
- Gunakan kembang kol potong2
- Gunakan jagung muda potong serong
- Gunakan kapri buang seratnya
- Ambil sawi potong2
- Ambil kubis potong2
- Siapkan tomat potong 4
- Siapkan bawang putih geprek cincang
- Ambil air panas
- Sediakan maizena larutkan dengan sedikit air
- Ambil minyak
- Siapkan Bahan bumbu
- Sediakan kecap ikan
- Ambil minyak wijen
- Gunakan saos tiram
- Ambil saos raja rasa
- Siapkan garam
- Sediakan kaldu jamur
- Ambil gula
- Siapkan merica
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Ayam Special:
- Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan.
- Panaskan sedikit minyak. Masukkan telur kocok, buat orak-arik dan sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan sedikit minyak, masukkan bawang putih cincang tumis hingga kecoklatan dan wangi.
- Masukkan Ayam, aduk2 bersama telur hingga ayam berubah warna. Masukkan wortel, aduk2 sebentar.
- Masukkan kembang kol, jagung muda, tomat, kacang kapri. Lalu masukkan semua bahan bumbu. Aduk hingga rata. Tambahkan air panas dan tutup wajan agar sayuran matang merata.
- Masukkan bakso goreng, kubis dan sawi hijau. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga matang.
- Masukkan daun bawang dan kentalkan kuah nya dengan sedikit larutan maizena.
- Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng ayam special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
