Lagi mencari ide resep cap cay goreng sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay goreng sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay goreng sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cap cay goreng sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Capcay goreng Jogja enak lainnya. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti "aneka ragam sayur" namun hal ini juga bisa berarti sepuluh sayur, karena 'cap' memiliki arti sepuluh sedangkan 'cai' berati sayur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap cay goreng sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cap Cay Goreng Sederhana menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cap Cay Goreng Sederhana:
- Sediakan Sayur (seadanya aja ya), ini saya pakai ;
- Sediakan 2 buah wortel, iris sesuai selera
- Sediakan 1 ikat sawi hijau, iris
- Ambil 3-4 lembar sawi putih, iris
- Gunakan 1 buah kembang kol, petik-siram air panas biar setengah matang
- Ambil 1 bungkus jamur putih, siram air panas & sisihkan
- Sediakan 1/4 kg udang, dibersihkan+buang kepalanya
- Ambil Bumbu ;
- Ambil 1/2 buah Bombay, rajang
- Sediakan 3 Bawang putih, iris tipis
- Sediakan Daun bawang+seledri, iris sesuai selera
- Gunakan Minyak goreng utk menumis
- Sediakan Minyak wijen utk penyedap
- Gunakan 2 sdt maizena, larutkan dalam air secukupnya
- Sediakan Lada bubuk, gula, garam
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Cara Membuat Capcay Goreng Sederhana sebelum masuk ke cara membuat capcay goreng baiknya kita kupas sedikit mengenai cpcay itu sendiri. Capcay Capcay (pinyin: zasui) adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur".
Cara menyiapkan Cap Cay Goreng Sederhana:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Panaskan minyak, tumis bombay+bawang putih hingga harum, lalu masukkan udang. Masak hingga udang matang
- Lalu masukkan wortel.. Tambahkan air secukupnya. Tumis hingga agak lunak ya.. Lalu masukkan kembang kol dan tambahkan lada, gula, garam, minyak wijen.. Tes rasa (sesuaikan selera masing2 ya)
- Lalu masukkan sawi ijo, sawi putih dan jamur, daun bawang+seledri.. Tumis hingga bumbu merata ya… Tambahkan larutan maizena ya… Masak hingga mengental.. Matang deh…
- Sajikan dg nasi hangat, menu pendampingnya koloke.. Waah manyus….
- Bs jd menu diet juga ini hahahay…. Dimakan tanpa nasi atau pakai nasi merah jg enak lho… Yuk dicoba
- Silakan dicoba..
Biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah.. namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.. orak arik telur, masukkan sosis . KOMPAS.com - Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos. Ulek bawang putih, merica butir, dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cap cay goreng sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
