Capcay goreng manis
Capcay goreng manis

Anda sedang mencari ide resep capcay goreng manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dapat request.ada yang kepengen makan capcay buatanku. Orangnya ndak suka makan sayur kecuali kalo dibikinin capcay. Lihat juga resep Capcay Ayam Asam Manis enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay goreng manis memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay goreng manis:
  1. Sediakan Bahan tekyan goreng :
  2. Gunakan 200 gr terigu serba guna
  3. Gunakan 1 butir telur
  4. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
  5. Gunakan Sepucuk sdt lada bubuk
  6. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur
  7. Ambil 150 ml air
  8. Ambil Minyak untuk menggoreng
  9. Sediakan Sayuran dan pelengkap :
  10. Sediakan 1 buah wortel, ukuran besar
  11. Siapkan 1/2 bongkol besar kembang kol
  12. Sediakan 3 bongkol pokcoy
  13. Gunakan 7 lembar kol putih
  14. Siapkan Secukupnya kapri
  15. Sediakan 1 buah tomat merah, buang isinya
  16. Gunakan Secukupnya bawang prei
  17. Ambil 10 butir bakso sapi, belah 2/3 bagian
  18. Sediakan Putih telur (memanfaatkan stok, bisa pake telur utuh)
  19. Sediakan Haluskan :
  20. Sediakan 4 siung bawang putih
  21. Ambil 1 butir kemiri
  22. Sediakan 1/2 sdt lada
  23. Ambil Bumbu lain :
  24. Siapkan 1/2 butir bawang bombay, iris2
  25. Siapkan 2 sdm saus tiram
  26. Siapkan 1 sdm saus tomat
  27. Ambil 1 sendok sayur kuah kaldu udang
  28. Sediakan Secukupnya kecap ikan, kecap manis dan minyak wijen

RESEP UDANG ASAM MANIS RESEP MASAKAN CHINESE FOOD Sumber iniresepmasakancina.blogspot.com. Resep capcay kuah dan capcay goreng merupakan salah satu jenis masakan chinese food yang cukup populer bagi masyakarat Indonesia. Sebuah sajian menu masakan sederhana yang berasal dari kalangan etnis Tionghoa ini sangat kaya akan mineral, vitamin dan bernilai gizi tinggi karena terbuat dari beragam jenis sayuran untuk membuatnya, seperti sawi hijau atau putih, wortel, kapri, jagung muda. Sajian ini terinspirasi dari makanan oriental: tumis capcay.

Langkah-langkah membuat Capcay goreng manis:
  1. Membuat tekyan : kocok telur dan bumbunya, masukkan terigu. Tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata sampai tidak ada yang menggerindil. Cek rasa! Kalo sudah pas siapkan wajan untuk menggoreng. Tuang minyak secukupnya…tunggu hingga panas kemudian goreng tekyan (aku tuangi pake sendok sayur). Goreng sampai kekuningan (seperti bikin bakwan bund!). Angkat, kalo sudah dingin potong2 kecil dan sisihkan
  2. Bersihkan dan cuci semua sayuran (variasi sayur sesuai selera, ini stok yang ku punya 😊)…potong2. Sisihkan
  3. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Kocok telur, tuang ke wajan dan buat orak-arik. Sisihkan di sisi wajan. Tuang minyak wijen, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum, tuang saus tiram. Biarkan sebentar baru aduk
  4. Masukkan sayuran…pertama wortel dan kembang kol. Tumis, tunggu sedikit layu…masukkan kapri, pokcoy, kol juga bakso sapi. Tumis2 sebentar. Beri kuah kaldu (boleh pake kaldu apa aja ato air putih) masak hingga setengah matang
  5. Masukkan potongan tekyan, tomat juga bawang prei…beri kecap asin, saus tomat terakhir kecap manis. Campur dan bolak balik agar bumbu merata. Koreksi rasa lagi…sudah okey?! Matikan kompor dan angkat, pindahkan ke piring saji. Capcay hangat nikmat 😄

Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Ciri khas lainnya yaitu irisan berlimpah dari kekian. Bukan kekian udang atau daging ayam giling yang dimaksud, melainkan kekian 'imitasi' yang terbuat dari adonan tepung dan. Resep cara membuat capcay goreng, menu sehat khas asia yang populer. Karena memang berbahan dasar sayur, nutrisinya itu sangat tinggi ya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay goreng manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!