Lagi mencari ide resep capcay goreng pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay pedas goreng enak lainnya. Kumpulan resep masakan terbaru resep masakan capcay goreng enak juga berbagai tips memasak. Semua tentang menu masakan sehari - hari dan berbagai tips aneka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay goreng pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Goreng Pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Goreng Pedas:
- Ambil 250 gr wortel
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Ambil 1 ikat sawi daging
- Gunakan 250 gr kubis
- Sediakan 1 buah sawi putih
- Sediakan 1 buah kembang kol
- Gunakan 250 gr dada ayam filet potong dadu
- Ambil 5 buah sosis iris tipis
- Siapkan 5 buah bakso sapi iris tipis
- Siapkan 1 buah telur kocok lepas
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena/kanji
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 5-6 siung besar bawang putih cincang
- Ambil 2 buah bawang bombay iris tipis
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 bungkus kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 10 biji cabai rawit hijau iris tipis
Capcay goreng dengan selera pedas dapat menjadi pilihan anda dalam menyajikan hidangan istimewa keluarga. Sedangkan untuk pelengkapnya, anda dapat memilih acar dengan bahan timun, wortel dan bawang mentah. Tambahan kerupuk udang dapat menjadi pilihan anda untuk menghidangkan cap cay goreng pedas yang enak dan pedas. Nah, itulah beberapa resep mudah cara membuat capcay goreng yang enak dengan seafood special yang pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Pedas:
- Potong kembang kol lalu rendam dengan air garam selama 10 menit lalu tiriskan.
- Potong-potong dan cuci semua bahan (wortel, sawi, sawi daging, sawi putih, kubis)
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih, irisan cabai rawit dan bawang bombay sampai harum
- Masukkan wortel dan tambahkan air. Tunggu sampai wortel agak lunak lalu masukkan sayur lainnya (sawi putih, sawi hijau, sawi daging, kembang kol)
- Setelah mendidih masukkan sosis dan bakso lalu tambahkan garam, merica, gula, dan kaldu bubuk dan larutan maizena sampai kekentalan sudah sesuai.
- Capcay siap dinikmati
Cocok sekali Moms untuk hidangan menu makan atau pada saat acara keluarga. Yuk Moms, segera persiapkan bahan-bahan dari resep cara membuat capcay goreng ini, ya. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Tuang semua saus ke dalam capcay, aduk merata. Bumbui dengan garam, gula, dan lada bubuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Goreng Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
