Sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng:
- Gunakan 3 butir bakso sapi
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 1 bonggol kecil brocolli (cuci bersih lalu rebus sbtr)
- Ambil 6 buah keputren
- Gunakan 4 bonggol cuciwis
- Siapkan saos tiram
- Ambil gula
- Ambil garam
- Sediakan 1 sdm maizena
- Siapkan 1/2 gelas air
- Ambil bumbu bumbu :
- Ambil 1 siung bawang bombay (iris halus)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya lada
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara menyiapkan Capcay Goreng:
- Haluskan bawang putih, jahe, kemiri dan lada lalu tumis bawang bombay sampai harum setelahnya masukkan bumbu yg telah di haluskan
- Setelah harus masukkan bakso, wortel, keputren, setelah sayuran mulai matang masukkan garam, gula, penyedap dan saos tiram…
- Tes rasa setelah dirasa pas masukkan brocolli dan cuciwis
- Sambil menunggu sayuran matang larutkan air dan maizena setelah sayuran di rasa cukup matang tuang sedikit larutan maizena untuk mengentalkan… Viola! capcay goreng sederhana siap di nikmati
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
