Lagi mencari ide resep capcay sayur goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sayur goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep CapCay Goreng enak lainnya. Paling semangat kalo di suruh masak sayur dan ini paling enak paling simple 🥰 Itulah dia cara membuat capcay goreng. Simak juga kreasi lain seperti asinan sayur, sayur bening, pecel sayur dan lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayur goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay sayur goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay sayur goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Sayur Goreng menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Sayur Goreng:
- Siapkan Bahan Sayur
- Siapkan 3 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan 5 buah jagung muda (putren)
- Gunakan 1 bonggol brokoli
- Sediakan 1 bonggol kembang kol
- Sediakan Bahan tambahan:
- Sediakan 150 gram udang segar
- Ambil 5 buah bakso sapi
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran besar (1 1/2 buah ukuran kecil)
- Siapkan 5 siung bawang putih, geprek cincang halus
- Ambil 2 ruas jahe (digeprek)
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil Secukupnya gula,garam dan lada bubuk
- Sediakan Bahan lain :
- Sediakan Secukupnya air garam untuk merendam brokoli dan bunga kol
- Siapkan 1 sdm margarin untuk menumis
Dalam capcay biasanya sayurannya sudah ditambah protein seperti ayam, daging, telur, bakso, sosis, dsb. Biar ga bosan, dibikin varian nyemek, goreng tapi agak berkuah. Ditemani tempe goreng garit (tanpa tepung) dan kerupuk, jadi makin lahap makannya. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali.
Cara membuat Capcay Sayur Goreng:
- Siapkan bahan, cuci sayur lalu potong serong. Kupas kulit udang lalu cuci diair mengalir, potong2 serong bakso. Rendam kuntum brokoli dan bunga kol pada air garam (agar kalo ada ulat, ulatnya mati), lalu tiriskan.
- Panaskan wajan masukkan margarin, jika margarin sudah meleleh masukkan bawang bombay, jahe geprek dan bawang putih tumis hingga harum. Masukkan udang dan bakso, masak hingga berubah warna. Lalu msukkan jagung muda masak hingga layu, berikutnya masukkan wortel masak hingga empuk. Selanjutnya masukkan brokoli dan kembang kol disusul yg terakhir masukkan saos tiram,garam,gula dan lada bubuk aduk rata. Koreksi rasa, jika Ok. Angkat dan matikan kompor.
- Siap dihidangkan… nyammmieee lihatnya rame warnanya. Hihi…
Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap. JAKARTA, KOMPAS.com - Capcay jadi salah satu olahan makanan khas oriental yang mudah dibuat dengan bahan-bahan sayuran segar yang sederhana. Bagi kamu yang ingin tetap makan makanan sehat tetapi tak mau repot, maka set Capcay Goreng dari Dailymeals ini bisa jadi pilihan. Dailybox lewat merk Dailymeals mengeluarkan produk makanan praktis dengan aneka menu rumahan yang bisa dikirimkan. Untuk membuatnya sendiri di rumah cukup mudah, semua bahan sayur dicampur dengan bumbu rempah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Sayur Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
