Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng udang baso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng udang baso yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Baca juga: Resep Bakso Bakar Bumbu Kecap, Pakai Bakso Siap Pakai. Selain itu, jangan ragu untuk masukkan bahan sisa lain seperti bakso atau otak-otak ikan dalam tumisan capcay. Lihat juga resep Capcay Sayur Bakso Sosis enak lainnya.. udang kupas • bakso sapi, iris • tahu putih, potong kecil, goreng .
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng udang baso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng udang baso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng udang baso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng Udang Baso memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Goreng Udang Baso:
- Sediakan 4 buah wortel
- Sediakan 10 buah jagung semi/putren
- Ambil 1 buah kembang kol/brokoli ukuran sedang
- Sediakan 2 lembar kembang tahu
- Siapkan 10 buah baso sapi (atau baso ikan)
- Sediakan 250 gr udang dikupas kulitnya
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih ukuran besar
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Gula putih
- Ambil secukupnya Penyedap
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Ambil 1/3 butir tomat
Udang, ayam, bakso, slobor atau sawi putih, wortel, bawang merah, bawang putih, merica, saos tiram, kecap, garam, gula, royco, kaldu magic. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Hidangan cap cay dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu cap cay kuah dan cap cay goreng. Untuk anda penggemar sayuran dengan kuah yang hangat pilihan cap cay kuah dapat disajikan untuk keluarga.
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Udang Baso:
- Iris-iris serong sayuran, baso sapi, udang cuci bersih
- Siapkan bumbu : iris bawang bombay, geprek bawang putih
- Siapkan penggorengan, beri minyak sedikit, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi
- Sobek2 kembang tahu lalu rendam dalam air sampai layu tiriskan
- Setelah wangi, masukan air, tunggu sampai air mendidih kemudian masukan udang dan baso sampai matang
- Masukan sayuran dimulai dari yg paling lama empuk: wortel, jagung semi, terakhir kembang kol, tambahkan garam, gula putih, tomat penyedap dan saus tiram.
- Tingkat kematangan sayuran sesuai selera ya bun.. Karna anak2ku lebih suka sampai sayurannya benar2 empuk. Terakhir masukan kembang tahu. Masak sampai air tinggal sedikit, koreksi rasa. Selesaiiii
Sedangkan untuk menambah citarasa yang berbeda ketika disajikan, tambahkan cap cay kuah dengan bakso sapi pilihan untuk membuatnya istimewa. Resep Capcay Saus Tiram, kreasi tumisan yang berisi aneka sayuran yang menyehatkan! Menu ini memang sudah tidak asing didengar, bahkan banyak yang menjadikan sebagai menu andalan karena cara memasaknya yang gampang. Dijadikan sebagai menu sarapan atau menu sehari-hari, menu capcay kuah atau capcay goreng tak pernah membosankan. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng udang baso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
