Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Goreng menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Goreng:
- Sediakan Bahan kekian
- Sediakan 150 gr terigu
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 200 ml air
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Sayuran
- Sediakan 1 kuntum brokoli, potong per kuntum
- Sediakan 5 lembar kol, sobek sobek
- Gunakan 3 buah wortel, iris tipis
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong potong
- Ambil 3 batang seledri, potong potong
- Ambil Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 300 ml putih telur (kebetulan ada banyak putih telur di rumah)
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk (optional)
- Ambil 1/2 sdm gula
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara membuat Capcay Goreng:
- Aduk semua bahan kekian sampai licin, lalu digoreng dan dipotong kecil kecil. Sisihkan
- Tumis bawang putih, masukkan putih telur. Orak arik sampai matang
- Lalu tambahkan air dan bumbu bumbu. Tes rasa
- Setelah rasa pas, masukkan sayuran dan kekian. Aduk sampai tercampur rata dan matang. Taburi dengan bawang goreng
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
