Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Goreng memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Goreng:
- Ambil 1 bonggol pakcoy
- Sediakan 1 wortel
- Ambil Secukupnya kol
- Sediakan Bunga kol (me : karna lg ngga ada stok jd aku skip)
- Gunakan Timun
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Ayam yg sudah disuwir
- Sediakan Cabai potong-potong
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Saos tiram
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 1 kemiri
- Siapkan Gula Garam
- Sediakan Bahan Adonan :
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air
Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Capcay goreng yang satu ini sedap sekali. Fimela.com, Jakarta Ragam sayur bisa diolah jadi capcay goreng yang sedap.
Cara membuat Capcay Goreng:
- Campurkan bahan adonan tepung, goreng dan potong kotak-kotak
- Tumis bumbu halus, masukkan telur orak arik dilanjutkan sayur-sayuran, ayam, dan bahan adonan tepung
- Aduk2 beri kecap, saos tiram, kaldu ayam, kaldu jamur dan Gula Garam. Tes rasa kalau sudah endeus sajikan selagi hangat dan jangan lupa diberi potongan timun biar lebih seger 🤤
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Makanan ini disajikan sebagai hidangan utama, bahkan ketika perayaan hari besar seperti imlek menu cap cai seringkali dijadikan menu andalan disajikan ditengah keluarga. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
