Lagi mencari ide resep capcay goreng kekian sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng kekian sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep KEKIAN KW - Kekian Tanpa Daging Utk Campuran Capcay/Mie Jawa enak lainnya. KOMPAS.com - Ada banyak varian menu capcay yang ada di Indonesia, salah satunya ialah capcay jawa. Beda dengan capcay pada umumnya yang dominan sayur, capcay jawa justru banyak kekian dos.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng kekian sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng kekian sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay goreng kekian sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng kekian sederhana menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay goreng kekian sederhana:
- Siapkan 2 buah wortel
- Ambil secukupnya Kubis
- Ambil 1 batang daun bawang + seledri
- Ambil Bakso
- Sediakan Bahan kekian
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 siung bawang putih besar
- Gunakan Sedikit merica
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 keping kemiri
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan Garam
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Sedikit air
Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. KOMPAS.com - Kwetiau basah dapat kamu tumis bersama dengan kekian dan paha ayam, serta bumbu. Coba resep kwetiau goreng kekian yang rasanya mirip sajian restoran chinese food. Yuk, ikuti langkah bikin kwetiau goreng kekian ala Sajian Sedap berikut.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay goreng kekian sederhana:
- Kupas wortel, cuci bersih wortel, kubis, daun bawang dan seledri kemudian potong kecil-ke il jangan lupa potong juga baksonya belah jadi dua
- Haluskan bawang putih dan merica
- Siapkan mangkok untuk adonan kekian, masukan telur kocok lepas campur tepung terigu dan bawang putih yang telah dihaluskan tambahkan sedikit air jangan terlalu encer ataupun kental
- Goreng adonan kekian dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan kemudian angkat tiriskan potong sesuai selera
- Haluskan bumbu untuk capcay, bawang putih, kemiri, cabe rawit
- Siapkan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum masukan potongan sayuran tumis hingga layu masukan air sedikit
- Kemudian masukan bakso dan kekian tambahkan gula garam bisa tambahkan sedikit kecap. Cek rasa masak hingga matang
- Angkat dan siang dihidangkan
Baca juga: Resep Kwetiau Goreng Telur, Sarapan. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Lihat juga resep Kekian kw enak lainnya. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng kekian sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
