Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay goreng kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Capcay Goreng Kuah Risa_Kitchen Jakarta Pusat. Resep capcay kuah dan capcay goreng merupakan salah satu jenis masakan chinese food yang cukup populer bagi masyakarat Indonesia. Sebuah sajian menu masakan sederhana yang berasal dari kalangan etnis Tionghoa ini sangat kaya akan mineral, vitamin dan bernilai gizi tinggi karena terbuat dari beragam jenis sayuran untuk membuatnya, seperti sawi hijau atau putih, wortel, kapri, jagung muda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng kuah menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay goreng kuah:
- Ambil 1 buah wortel, potong2
- Siapkan 4 buah born jagung, ptong2
- Ambil 2 ons brokoli, ptong2
- Gunakan Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya saos tiram, garam, ladaku, royko
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 2 siung bawang merah, iris
- Gunakan 1 siung bawang putih, iris
- Gunakan 2 buah cabe ijo dn merah, iris
Pada dasarnya semua bahan sama baik itu sayuran maupun bumbunya. Hanya saja pada capcay kuah setelah sayuran matang, Anda bisa menambahkan kaldu ayam sebagai kuahnya. Baik capcay goreng atau pun kuah sama-sama kaya akan nutris karena bahan utamanya tetap aneka sayuran. Resep yang begitu mudah ini bisa menjadi andalan para ibu di rumah.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng kuah:
- Cuci brsih sayur yg sdh d potong, dn tiriskan. Kusus brokoli sya rendam dlu dgn air gram slma 5 mnit(mna tau ad ulat'a agar rontok dn mati).
- Pnaskn sdkit minyak, tumis bahan bumbu hingga harum, kmudian masukkan wortel, born jgug dn brokoli'a. Beri sdkir air.
- Tmbahkan gram, ladaku, royco, dn saus tiram. Aduk2 dn msak hingga air mnyusut. Tes rasa matikan api. Dn sajikan😊
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. But Cap Cay also literally means mix vegetables. Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay goreng kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
