Capcay Goreng Seafood (DEBM)
Capcay Goreng Seafood (DEBM)

Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng seafood (debm) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng seafood (debm) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng seafood (debm), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay goreng seafood (debm) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay goreng seafood (debm) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng Seafood (DEBM) memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng Seafood (DEBM):
  1. Ambil 100 gr cumi rebus (sy skip)
  2. Sediakan 10 ekor udang basah buang kepala (sy 250 grm)
  3. Sediakan 1 batang wortel (sy 2 bh)
  4. Sediakan 1 bh oyong (sy 2 bh)
  5. Siapkan 50 gr kembang kol (sy 1 bonggol)
  6. Sediakan 10 btg buncis (sy 15 bh)
  7. Ambil Minyak untuk menumis
  8. Gunakan 2 siung bawang putih (sy 3 siung besar)
  9. Siapkan Tambahan sy : 1 bombay uk kecil diiris)
  10. Siapkan 1/4 paprika merah potong kasar (sy cabe merah besar buang biji)
  11. Gunakan Bumbu pelengkap :
  12. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  13. Sediakan 1/2 sdt lada putih
  14. Sediakan sesuai selera Garam
  15. Ambil Tambahan sy : 1 sdm saos tiram
  16. Siapkan Air secukup nya (100 ml)
Langkah-langkah membuat Capcay Goreng Seafood (DEBM):
  1. Potong sayuran sesuai selera, rebus setengah matang, angkat tiriskan masukan dalam air es. Lakukan satu persatu tiap jenis sayuran. Sisihkan (sy: di air mendidih pertama wortel 30 detik, masukan buncis dan blumkol 15 detik, terakhir oyong 3 detik). Lupa gak difoto🙈
  2. Tumis bombay dan bawang putih sampai harum, masukan udang nya sampai berubah warna. Aduk rata
  3. Masukan sayuran dan bumbu pelengkap, beri air. Aduk dan cek rasa klo sudah ok matikan kompor nya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng seafood (debm) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!